Сертификация тандыров

Тандыр — это вид печи, предназначенный для выпекания лепешки, хлеба, приготовления шурпы и других блюд. Тандыр изготавливается из глины и огнеупорного материала, что дает возможность выдерживать высокие температуры. Особенностью данной печи -  еда в ней может готовится на открытом огне без использования электричества. 

Требования к тандырам

Для законной реализации на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) необходимо соблюдать требования:

1. Материалы и конструкция: изделия необходимо производить из качественного сырья, а конструкция должна обеспечивать равномерное распределение тепла.
2. Безопасность: печь должна быть устойчивой, не представлять опасности для пользователей, необходимо наличие защитных элементов, предотвращающих случайные ожоги или возгорания. Должен быть оснащен крышкой или защитным экраном.
3. Гигиена и санитария: материалы, используемые в производстве, должны быть экологически чистыми, не выделять вредных веществ при нагревании. Внутренняя поверхность должна быть гладкой, легко очищаемой от остатков пищи.
4. Инструкции по эксплуатации: производитель должен предоставлять подробную информацию по правильному использованию, а также уходу.
5. Сертификация тандыра: нужны разрешения, подтверждающие соответствие товаров установленным стандартам.
6. Маркировка: нужно указать информацию о производителе, модели, дате изготовления, технических характеристиках.

Соблюдение этих требований позволит обеспечить безопасность и качество продукции, а также успешно реализовывать на территории Евразийского экономического союза.

Особенности сертификации промышленных тандыров

Для промышленных тандыров, которые используются в коммерческих и производственных целях, действуют нормы согласно регламентам Таможенного союза (ТР ТС). В отношении этих печей-жаровен применяются положения следующих ТР ТС:

• 004/2011 - регламентирует требования к электрическим характеристикам и безопасности низковольтного оборудования.
• 020/2011 - утверждает нормы по электромагнитной совместимости, предотвращая помехи между различными электрическими приборами.
• 010/2011 - прописывает требования к безопасности эксплуатации промышленного оборудования, включая печи-жаровни.

Для подтверждения соответствия указанным регламентам проводится декларирование. Декларация регистрируется в реестре ФСА на основании результатов испытаний образцов товара. Эти испытания проводятся аккредитованными лабораториями, включая всестороннюю проверку оборудования на соответствие установленным стандартам.

Согласно пункту 7 статьи 4 ТР ТС 010/2011, при проектировании промышленного оборудования необходимо разработать обоснование безопасности. Он содержит анализ возможных опасностей, связанных с эксплуатацией оборудования, меры по их предотвращению. Обоснование безопасности является частью процесса сертификации, обеспечивая высокий уровень защиты для пользователей.

Коды ТН ВЭД и ОКПД2 используются для классификации продукции в торговле и статистике:

Обычный тандыр:

• ТН ВЭД: 6914900000;
• ОКПД2: 23.49.12.000.
• Электрический: 
• ТН ВЭД: 8516797000;
• ОКПД2: 27.51.24.190.

Использование правильных кодов помогает в точном определении продукции, а также соблюдении требований законодательства.

Статья 14.43 КоАП РФ регламентирует ответственность за нарушение требований технических регламентов, при отсутствии обязательных разрешений на изделие.

Особенности сертификации бытовых тандыров

Для тандыров, которые применяют для готовки на костре и не подключаются к электросети, обязательная сертификация не нужна. Вместо этого оформляется отказное письмо, подтверждающее, что изделие не подлежит обязательной оценке. 

В случае электрических изделий, которые работают от сети, оформляется обязательный сертификат соответствия на тандыр по ТР ТС 004/2011 и ТР ТС 020/2011 

В соответствии с ТР ЕАЭС 037/2016, также проводится проверка на содержание в приборе вредных или опасных веществ. Оценка проводиться в форме декларирования, что обеспечивает дополнительную гарантию безопасности для потребителей.

Разрешительная документация оформляются при условии положительных результатов лабораторных исследований, отраженных в протоколе испытаний. 

Для серийного производства период действия разрешений составляет не больше 5 лет. Для отдельных партий или единичных изделий срок действия не устанавливается.

Добровольная сертификация тандыров

Предприниматель может оформить добровольный сертификат. Цель этого документа — подтвердить высокое качество товара, а также повысить доверие потребителей. Оформленный тандыр сертификат может способствовать конкурентному преимуществу на рынке.

Дополнительные документы:

1. Разработка технических условий, паспорта, руководства по эксплуатации, чертежа: обеспечивают четкие технические стандарты, инструкции по использованию оборудования, что помогает избежать производственных или эксплуатационных проблем.
2. Регистрация технических условий: утверждает стандарты производства, что является дополнительной гарантией качества.
3. Добровольный пожарный сертификат: подтверждает соответствие пожарной безопасности, что важно для оборудования, связанного с открытым огнем.
4. Регистрация товарного знака, патента, депонирование: защищает интеллектуальную собственность, предотвращает незаконное копирование или подделку.
5. Сертификация ЭКО, БИО, Органик: подтверждает использование природных материалов, экологичность изделия, что повышает привлекательность для потребителей, заботящихся о здоровье, а также окружающей среде.
6. Штрих-кодирование: упрощает процесс учета, облегчает работу с розничными сетями.
7. Сертификаты ИСО: подтверждают соответствие международным стандартам управления качеством и безопасностью.

Наличие данных документов повышает доверие как у потребителей, так и у партнеров. Также служат доказательством экологичности продукции, что помогает выделиться на рынке, привлечь больше клиентов. Кроме того, они упрощают процессы регистрации, продажи и защиты интеллектуальной собственности, обеспечивая уверенное развитие бизнеса.

Порядок получения сертификата соответствия на тандыр

Изготовителю необходимо обратиться в сертификационный центр с заявкой на оказание услуг. Вместе с заявкой нужно предоставить пакет следующих документов:

• ОГРН фирмы;
• ИНН;
• реквизиты, данные о организации;
• ГОСТ или ТУ.

Идентифицируется изделие, подлежащее оценке, определяется список процедур, которые необходимо выполнить для его проверки. В лаборатории проводится оценка образцов, результаты анализа прописывают в протоколе. После проведения тестов, оформляется разрешение, далее регистрируется в официальных реестрах. Оригинал разрешения предоставляется заявителю.

Полный список требуемых документов, а также этапы оформления определяются экспертам портала 1ОКНО. Специалисты помогут уточнить необходимые требования, собрать полный пакет документов для успешного прохождения оценочных процедур.