Сертификация услуг/Сертификация деятельности

как открыть квест-комнату

Как открыть квест-комнату

ул. Александра Солженицына, д.11, стр.1 109004 Москва
+7 499 113-75-76

Квесты в реальности и квест-комнаты – перспективное направление event-индустрии, финансовые вложения в которое окупятся уже за несколько месяцев. Кве...

Квесты в реальности и квест-комнаты – перспективное направление event-индустрии, финансовые вложения в которое окупятся уже за несколько месяцев.

Квест-комната – это тематическое помещение, в котором команда игроков из нескольких человек разгадывает головоломки, решает задачи и выполняет задания, чтобы достичь поставленной цели за определенный период времени. Сюжеты и сценарии квестов могут быть самыми разнообразными.

Можно купить готовый бизнес, а можно создать его самостоятельно с нуля.

Что нужно для открытия квест-комнаты

Перед тем как открыть квест-комнату, первым делом нужно составить бизнес-план. Для этого необходимо тщательно проработать организационные вопросы, финансовые, юридические и другие, а именно:

Подготовить идею и концепцию: определить тематику, разработать сюжет, создать атмосферу (дизайн, музыка, освещение, реквизит должны соответствовать тематике квеста и погружать игроков в атмосферу игры).

Составить бизнес-план – проанализировать рынок, конкурентов. Важно оценить риски, расходы, потенциальный доход, определить размер вложений, необходимых для открытия и ведения бизнеса. Также потребуется найти источники финансирования, оценить рентабельность проекта – достаточно ли хорош бизнес и как скоро окупятся инвестиции.

Выбрать помещение – для аренды лучше выбрать место с достаточной площадью, соответствующее тематике квеста, удобное для доступа клиентов. Стоит учесть, что от выбранного места зависит и стоимость аренды. Например, работа в центральных районах будет стоить дороже. Заключить договор аренды можно на год и больше.

Зарегистрировать бизнес. Согласно требованиям законодательства, нужно выбрать форму собственности (ИП или ООО). Если собственник бизнеса планирует открывать сеть квест-комнат или продажу франшизы, оптимальным вариантом будет ООО.

Оформить необходимые разрешения: получить разрешения от надзорных и контролирующих органов.

Обеспечить безопасность посетителей – разработать инструкции по технике безопасности, обеспечить наличие средств пожаротушения, первой помощи.

Нанять персонал для встречи и инструктажа игроков, наблюдения за ходом игры, определить, сколько сотрудников будет работать в компании.

Разработать маркетинговую стратегию – использовать разные каналы для продвижения бизнеса (давать рекламу в социальных сетях, веб-сайтах, раздавать листовки, брошюры по городу, можно предлагать скидки, акции).

Чтобы начинать новую деятельность без проблем с контролирующими инстанциями, важно ответственно подойти к оформлению разрешений.

Нужен ли сертификат

Сертификации услуги в России не подлежат, сертификат можно получить по собственному желанию в добровольных системах – для повышения конкурентоспособности. Собственнику бизнеса приходится оформлять дополнительные документы, если в квест-руме будут не только проходить квесты, но еще и продаваться сувенирная продукция. Например:

  • одежда – оформляется сертификат или декларация по ТР ТС 017/2011 (если для взрослых) или ТР ТС 007/2011 (если для детей);
  • брелоки, бижутерия для детей – декларация по ТР ТС 007/2011, для взрослых – отказное письмо (ОП);
  • чехлы для телефонов – либо ОП, либо декларация по ТР ТС 017/2011 (зависит от материала);
  • продукты питания – декларация по ТР ТС 021 (если еда будет изготавливаться внутри). 

Разрешительные документы на продукцию действуют не больше 5 лет со дня регистрации.

Данный вид деятельности лицензированию не подлежит (если указано, что категория клиентов 18+), в ином случае потребуется лицензия. Виды деятельности, подлежащие лицензированию, перечислены в Федеральном Законе (ФЗ) № 99-ФЗ.

Какие разрешения нужны для открытия квест-комнаты

Заключение СЭС на этот вид деятельности на требуется на основании Приказа Роспотребнадзора № 30 от 12.08.2010 г. (при условии, что в оферте, на сайте, договоре будет прописано, что категория клиентов 18+). В ином случае, на основании этого же Приказа, потребуется разрешение СЭС.

Лицензия МЧС на основании ПП РФ № 957 не требуется. Для открытия квест-рума необходимо соблюдение противопожарных норм. Это касается планировки помещения, установки пожарной сигнализации, средств огнетушения.

Инспекция МЧС может в любой момент без предупреждения прийти с внеплановой проверкой.

Также необходимо оформление декларации по ФЗ № 123 ст. 32, п. Ф2.2. 

Риск такого бизнеса – несчастные случаи. Обезопасить себя можно, если брать расписки с участников о полном снятии себя ответственности за эти случаи. Данный вопрос лучше всего решать с юристом. 


Преимущества добровольной сертификации 

Добровольные сертификаты на услуги помогут выделиться среди конкурентов, эффективно продвигать бизнес на российском рынке. 

Сертификация проводится по стандартам ГОСТ, действующим в данной отрасли, собственным НТД компании, например, СТО (стандарт организации).

Также можно получить сертификат ИСО на систему менеджмента (СМК), обеспечивающую контроль качества услуг.

Сертификация СМК способствует оптимизации процессов в компании, подтверждению надежности, ответственности перед клиентами.

Разработка товарного знака (ТЗ) – маркетинговый ход, благодаря которому растут продажи, поскольку наличие ТЗ подчеркивает эксклюзивность, авторство. Регистрация фирменного обозначения поможет уберечь его от применения другими фирмами.

Документация, которая нужна для открытия бизнеса и сертификации

Для регистрации ИП или ООО нужно подготовить личные данные ИП (паспорт, ИНН) или юр. лица, заявление ИФНС, квитанции, подтверждающие уплату гос. пошлины, иное (по запросу).

Для сертификации лицо, зарегистрированное в качестве ИП или юр. лица, направляет заявку и подготавливает пакет документации:

  • ИП – паспорт, ИНН, выписку из ЕГРИП;
  • ЮЛ – ОГРН, ИНН, выписку из ЕГРЮЛ, учредительную документацию, устав и т.д.;
  • нормативную документацию, действующую в компании;
  • сведения об используемом оборудовании;
  • правоустанавливающую документацию на помещения;
  • сведения о персонале с дипломами, свидетельствами, подтверждающими квалификацию, образование.

По запросу может понадобиться иная документация.

Чтобы получить помощь в оформлении необходимых разрешений, обратитесь к команде экспертов портала. Для связи заполните заявку онлайн или позвоните по телефону. Консультации бесплатные, обращайтесь.

Квесты в реальности и квест-комнаты – перспективное направление event-индустрии, финансовые вложения в которое окупятся уже за несколько месяцев.

Квест-комната – это тематическое помещение, в котором команда игроков из нескольких человек разгадывает головоломки, решает задачи и выполняет задания, чтобы достичь поставленной цели за определенный период времени. Сюжеты и сценарии квестов могут быть самыми разнообразными.

Можно купить готовый бизнес, а можно создать его самостоятельно с нуля.

Что нужно для открытия квест-комнаты

Перед тем как открыть квест-комнату, первым делом нужно составить бизнес-план. Для этого необходимо тщательно проработать организационные вопросы, финансовые, юридические и другие, а именно:

Подготовить идею и концепцию: определить тематику, разработать сюжет, создать атмосферу (дизайн, музыка, освещение, реквизит должны соответствовать тематике квеста и погружать игроков в атмосферу игры).

Составить бизнес-план – проанализировать рынок, конкурентов. Важно оценить риски, расходы, потенциальный доход, определить размер вложений, необходимых для открытия и ведения бизнеса. Также потребуется найти источники финансирования, оценить рентабельность проекта – достаточно ли хорош бизнес и как скоро окупятся инвестиции.

Выбрать помещение – для аренды лучше выбрать место с достаточной площадью, соответствующее тематике квеста, удобное для доступа клиентов. Стоит учесть, что от выбранного места зависит и стоимость аренды. Например, работа в центральных районах будет стоить дороже. Заключить договор аренды можно на год и больше.

Зарегистрировать бизнес. Согласно требованиям законодательства, нужно выбрать форму собственности (ИП или ООО). Если собственник бизнеса планирует открывать сеть квест-комнат или продажу франшизы, оптимальным вариантом будет ООО.

Оформить необходимые разрешения: получить разрешения от надзорных и контролирующих органов.

Обеспечить безопасность посетителей – разработать инструкции по технике безопасности, обеспечить наличие средств пожаротушения, первой помощи.

Нанять персонал для встречи и инструктажа игроков, наблюдения за ходом игры, определить, сколько сотрудников будет работать в компании.

Разработать маркетинговую стратегию – использовать разные каналы для продвижения бизнеса (давать рекламу в социальных сетях, веб-сайтах, раздавать листовки, брошюры по городу, можно предлагать скидки, акции).

Чтобы начинать новую деятельность без проблем с контролирующими инстанциями, важно ответственно подойти к оформлению разрешений.

Нужен ли сертификат

Сертификации услуги в России не подлежат, сертификат можно получить по собственному желанию в добровольных системах – для повышения конкурентоспособности. Собственнику бизнеса приходится оформлять дополнительные документы, если в квест-руме будут не только проходить квесты, но еще и продаваться сувенирная продукция. Например:

  • одежда – оформляется сертификат или декларация по ТР ТС 017/2011 (если для взрослых) или ТР ТС 007/2011 (если для детей);
  • брелоки, бижутерия для детей – декларация по ТР ТС 007/2011, для взрослых – отказное письмо (ОП);
  • чехлы для телефонов – либо ОП, либо декларация по ТР ТС 017/2011 (зависит от материала);
  • продукты питания – декларация по ТР ТС 021 (если еда будет изготавливаться внутри). 

Разрешительные документы на продукцию действуют не больше 5 лет со дня регистрации.

Данный вид деятельности лицензированию не подлежит (если указано, что категория клиентов 18+), в ином случае потребуется лицензия. Виды деятельности, подлежащие лицензированию, перечислены в Федеральном Законе (ФЗ) № 99-ФЗ.

Какие разрешения нужны для открытия квест-комнаты

Заключение СЭС на этот вид деятельности на требуется на основании Приказа Роспотребнадзора № 30 от 12.08.2010 г. (при условии, что в оферте, на сайте, договоре будет прописано, что категория клиентов 18+). В ином случае, на основании этого же Приказа, потребуется разрешение СЭС.

Лицензия МЧС на основании ПП РФ № 957 не требуется. Для открытия квест-рума необходимо соблюдение противопожарных норм. Это касается планировки помещения, установки пожарной сигнализации, средств огнетушения.

Инспекция МЧС может в любой момент без предупреждения прийти с внеплановой проверкой.

Также необходимо оформление декларации по ФЗ № 123 ст. 32, п. Ф2.2. 

Риск такого бизнеса – несчастные случаи. Обезопасить себя можно, если брать расписки с участников о полном снятии себя ответственности за эти случаи. Данный вопрос лучше всего решать с юристом. 


Преимущества добровольной сертификации 

Добровольные сертификаты на услуги помогут выделиться среди конкурентов, эффективно продвигать бизнес на российском рынке. 

Сертификация проводится по стандартам ГОСТ, действующим в данной отрасли, собственным НТД компании, например, СТО (стандарт организации).

Также можно получить сертификат ИСО на систему менеджмента (СМК), обеспечивающую контроль качества услуг.

Сертификация СМК способствует оптимизации процессов в компании, подтверждению надежности, ответственности перед клиентами.

Разработка товарного знака (ТЗ) – маркетинговый ход, благодаря которому растут продажи, поскольку наличие ТЗ подчеркивает эксклюзивность, авторство. Регистрация фирменного обозначения поможет уберечь его от применения другими фирмами.

Документация, которая нужна для открытия бизнеса и сертификации

Для регистрации ИП или ООО нужно подготовить личные данные ИП (паспорт, ИНН) или юр. лица, заявление ИФНС, квитанции, подтверждающие уплату гос. пошлины, иное (по запросу).

Для сертификации лицо, зарегистрированное в качестве ИП или юр. лица, направляет заявку и подготавливает пакет документации:

  • ИП – паспорт, ИНН, выписку из ЕГРИП;
  • ЮЛ – ОГРН, ИНН, выписку из ЕГРЮЛ, учредительную документацию, устав и т.д.;
  • нормативную документацию, действующую в компании;
  • сведения об используемом оборудовании;
  • правоустанавливающую документацию на помещения;
  • сведения о персонале с дипломами, свидетельствами, подтверждающими квалификацию, образование.

По запросу может понадобиться иная документация.

Чтобы получить помощь в оформлении необходимых разрешений, обратитесь к команде экспертов портала. Для связи заполните заявку онлайн или позвоните по телефону. Консультации бесплатные, обращайтесь.

открыть комнату страха

Как открыть комнату страха

ул. Александра Солженицына, д.11, стр.1 109004 Москва
+7 499 113-75-76

Комнаты страха приобретают популярность. Люди, которые любят необычные развлечения, способные пощекотать нервы, с удовольствием посещают этот аттракци...

Комнаты страха приобретают популярность. Люди, которые любят необычные развлечения, способные пощекотать нервы, с удовольствием посещают этот аттракцион. Он позволяет погрузить посетителей в мир ужаса, адреналина.

Открытие комнаты страха – отличная идея для бизнеса в крупном, малом городе. Этот процесс требует творческого подхода, строгого соблюдения юридических норм, правил. Перед тем, как запустить бизнес, предприниматель должен получить разрешительную документацию.

Особенности и перспективность бизнеса

Открытие комнаты страха – относительно новое захватывающее направление в индустрии развлечений. Интерес к ужасам, адреналину всегда привлекал людей, поэтому аттракцион не будет простаивать без дела.

Предприниматель может создать уникальные сценарии, разработать запоминающиеся декорации, а также использовать инновационные технологии, чтобы достичь максимального эффекта, вовлечения клиентов.

Можно создавать различные тематики, сюжеты и уровни сложностей, чтобы привлечь разнообразную аудиторию, повысить вероятность повторного посещения заведения.

Перспективы бизнеса зависят от творческого подхода, качества исполнения, безопасности, уровня удовлетворения посетителей. При правильном подходе, управлении, аттракцион может приносить высокий доход.

Какие документы необходимы компании?

Прежде чем открыть комнату страха, необходимо зарегистрироваться в качестве юр. лица или ИП (индивид. предпринимателя). Для этого сотрудникам ФНС (Федеральной налоговой службы) следует предоставить:

  • корректно заполненный бланк заявки ИФНС (Межрегиональной инспекции Федеральной налоговой службы);
  • квитанцию об оплате государственной пошлины;
  • копию паспортных данных, ИНН.

Для регистрации ООО дополнительно предоставляют решение об учреждении ООО, указывают систему налогообложения, передают устав компании. Также потребуется гарантийное письмо владельца юр. адреса.

В соответствии с приказом Роспотребнадзора от 12 августа 2010 года №30, для организации аттракциона не требуется получение разрешения от Санитарно-эпидемиологической службы (СЭС).

Правило действует при условии, что в оферте, на сайте и в договоре будет прописано, что услуга доступна только лицам старше 18 лет. Если указание отсутствует, получение разрешения СЭС становится обязательным.

В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации № 957, оформление лицензии МЧС (Министерства по чрезвычайным ситуациям) на открытие, эксплуатацию развлечения не требуется. Однако перед открытием аттракциона необходимо обеспечить соблюдение требований пожарной безопасности. Для этого потребуется:

  • разработать план помещения;
  • подготовить документацию;
  • установить пожарную сигнализацию.

Инспекторы МЧС имеют право проводить внеплановые проверки в любой момент деятельности (без предупреждения). Проверка осуществляется каждые 1-3 года.

Архитектор, занимающийся перепланировкой помещения, должен прописать требования пожарной безопасности. В чертежах указывают необходимые размеры и условия, а также составляют соответствующую спецификацию.

Перед открытием заведения необходимо оформить декларацию в соответствии с Федеральным законом № 123, статья 32, пункт Ф2.2. Перспективный проект не подлежит лицензированию (если предназначен для людей, возраст которых превышает 18 лет).

Оформление разрешительных документов для продажи сувенирной продукции

Если руководитель принимает решение продавать на территории развлекательного заведения сувенирную продукцию, важно позаботиться о том, чтобы на товары были оформлены разрешительные документы. Выдаются они на основании экспертизы, которая проводится на соответствие нормам ТР ТС:

  • ТР ТС 017/2011 – предметы одежды для взрослых (одежда, обувь, бельё, галантерея);
  • ТР ТС 007/2011 – брелки, бижутерия для детей;
  • ТР ТС 021/2011 – продукты питания, которые изготавливают на территории заведения.

На чехлы для мобильных телефонов и товары, не подлежащие обязательному подтверждению соответствия, можно оформить отказное письмо  (ОП), добровольный сертификат.

Справка. Риск несчастных случаев в комнате страха высокий. Следует с каждого человека, посещающего аттракцион, брать расписку о полном снятии с себя ответственности за возникновение подобных ситуаций. Документ должен подписываться посетителем.

Чтобы оформить разрешительную документацию, необходимую для ведения развлекательной деятельности на законных основаниях, предпринимателю потребуется обратиться в сертификационный центр.

Сотрудники центра окажут содействие в подготовке комплекта документов и внесении данных в программу. Менеджеры бесплатно проконсультируют.

Какие нюансы этапов открытия комнаты страхов

Открывать бизнес в первый раз непросто. Предприниматели не знают с чего начать, как разумно вложить свое время и деньги, чтобы работа начала приносить удовлетворение, прибыль. Пошаговое руководство поможет избежать ошибок, воплотить мечты в реальность.

Выбор помещения

Если у предпринимателя есть финансовая возможность, можно арендовать атмосферный дом, который идеально вписался бы в фильм ужасов. Если такой возможности нет, можно арендовать старый вагончик. Самое главное, чтобы помещение соответствовало нормам пожарной безопасности.

Техническое оснащение

Чтобы развлечение пришлось по душе посетителям, они охотно начали рассказывать друг другу о пережитых эмоциях, привлекая тем самым новых клиентов, следует позаботиться о техническом оснащении помещений. Для этого потребуется предпринять шаги по созданию:

  1. Световых эффектов. Допускается установка мигающих огней, тусклых светильников, световых прожекторов. Окна нужно закрыть листом ДСП. Комнаты лучше оформить в черном оттенке.
  2. Звуковых эффектов. Помимо мрачной музыки, следует использовать звуки скрежета, шорохов, криков, дыхания, стонов, шагов, которые усилят эмоциональный отклик посетителей. Динамики размещают так, чтобы звуки окружали, вовлекали людей в происходящее.
  3. Специальных эффектов. Вспышки света, зеркала для создания иллюзий привидений, пневмоудары, виброполы помогут усилить эмоциональный эффект.
  4. Движущихся объектов. Стоит разместить в комнатах персонажей, манекенов, которые будут неожиданно двигаться, пугать посетителей видом.

Оформляя здание, важно помнить о безопасности клиентов, персонала.


Подбор персонала

В первое время владелец бизнеса может самостоятельно работать в заведении. Однако со временем потребуется подобрать людей на должность администратора, который будет рассказывать о развлекательной программе, встречать посетителей, провожать их в комнату страха. В обязанности администратора будет входить систематическая проверка работоспособности оборудования.

Важно провести тщательный отбор, собеседования и, возможно, организовать пробные задания или ролевые испытания, чтобы убедиться в подходящем сочетании навыков, способностей кандидатов, необходимых для работы в заведении.

Также потребуется бухгалтер, который будет вести учет в компании клининг менеджер.

Какие добровольные документы получают компании

Принимая решение выходить на рынок, владелец бизнеса должен позаботиться об оформлении не только обязательных, но и добровольных разрешительных документов.

Предприниматель может оформить сертификат соответствия системы менеджмента качества (СМК) требованиям стандарта ISO 9001. Наличие документа дает возможность систематизировать внутренние процессы в организации. Сертификат СМК позволит подтвердить надежность, ответственность компании, а также доказать качество услуг.

Справка. Товарный знак (ТЗ) помогает установить прочное позиционирование на рынке, подчеркнуть авторство, привлечь внимание клиентов, повысить уровень доверия к бренду. Регистрацию ТЗ осуществляют в Федеральном институте промышленной собственности (ФИПС).

Для прохождения сертификации обращайтесь к менеджерам Портала. Сотрудники сертификационного центра окажут содействие в получении разрешительной, добровольной документации. Эксперты бесплатно проконсультируют клиентов. Звоните!

Комнаты страха приобретают популярность. Люди, которые любят необычные развлечения, способные пощекотать нервы, с удовольствием посещают этот аттракцион. Он позволяет погрузить посетителей в мир ужаса, адреналина.

Открытие комнаты страха – отличная идея для бизнеса в крупном, малом городе. Этот процесс требует творческого подхода, строгого соблюдения юридических норм, правил. Перед тем, как запустить бизнес, предприниматель должен получить разрешительную документацию.

Особенности и перспективность бизнеса

Открытие комнаты страха – относительно новое захватывающее направление в индустрии развлечений. Интерес к ужасам, адреналину всегда привлекал людей, поэтому аттракцион не будет простаивать без дела.

Предприниматель может создать уникальные сценарии, разработать запоминающиеся декорации, а также использовать инновационные технологии, чтобы достичь максимального эффекта, вовлечения клиентов.

Можно создавать различные тематики, сюжеты и уровни сложностей, чтобы привлечь разнообразную аудиторию, повысить вероятность повторного посещения заведения.

Перспективы бизнеса зависят от творческого подхода, качества исполнения, безопасности, уровня удовлетворения посетителей. При правильном подходе, управлении, аттракцион может приносить высокий доход.

Какие документы необходимы компании?

Прежде чем открыть комнату страха, необходимо зарегистрироваться в качестве юр. лица или ИП (индивид. предпринимателя). Для этого сотрудникам ФНС (Федеральной налоговой службы) следует предоставить:

  • корректно заполненный бланк заявки ИФНС (Межрегиональной инспекции Федеральной налоговой службы);
  • квитанцию об оплате государственной пошлины;
  • копию паспортных данных, ИНН.

Для регистрации ООО дополнительно предоставляют решение об учреждении ООО, указывают систему налогообложения, передают устав компании. Также потребуется гарантийное письмо владельца юр. адреса.

В соответствии с приказом Роспотребнадзора от 12 августа 2010 года №30, для организации аттракциона не требуется получение разрешения от Санитарно-эпидемиологической службы (СЭС).

Правило действует при условии, что в оферте, на сайте и в договоре будет прописано, что услуга доступна только лицам старше 18 лет. Если указание отсутствует, получение разрешения СЭС становится обязательным.

В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации № 957, оформление лицензии МЧС (Министерства по чрезвычайным ситуациям) на открытие, эксплуатацию развлечения не требуется. Однако перед открытием аттракциона необходимо обеспечить соблюдение требований пожарной безопасности. Для этого потребуется:

  • разработать план помещения;
  • подготовить документацию;
  • установить пожарную сигнализацию.

Инспекторы МЧС имеют право проводить внеплановые проверки в любой момент деятельности (без предупреждения). Проверка осуществляется каждые 1-3 года.

Архитектор, занимающийся перепланировкой помещения, должен прописать требования пожарной безопасности. В чертежах указывают необходимые размеры и условия, а также составляют соответствующую спецификацию.

Перед открытием заведения необходимо оформить декларацию в соответствии с Федеральным законом № 123, статья 32, пункт Ф2.2. Перспективный проект не подлежит лицензированию (если предназначен для людей, возраст которых превышает 18 лет).

Оформление разрешительных документов для продажи сувенирной продукции

Если руководитель принимает решение продавать на территории развлекательного заведения сувенирную продукцию, важно позаботиться о том, чтобы на товары были оформлены разрешительные документы. Выдаются они на основании экспертизы, которая проводится на соответствие нормам ТР ТС:

  • ТР ТС 017/2011 – предметы одежды для взрослых (одежда, обувь, бельё, галантерея);
  • ТР ТС 007/2011 – брелки, бижутерия для детей;
  • ТР ТС 021/2011 – продукты питания, которые изготавливают на территории заведения.

На чехлы для мобильных телефонов и товары, не подлежащие обязательному подтверждению соответствия, можно оформить отказное письмо  (ОП), добровольный сертификат.

Справка. Риск несчастных случаев в комнате страха высокий. Следует с каждого человека, посещающего аттракцион, брать расписку о полном снятии с себя ответственности за возникновение подобных ситуаций. Документ должен подписываться посетителем.

Чтобы оформить разрешительную документацию, необходимую для ведения развлекательной деятельности на законных основаниях, предпринимателю потребуется обратиться в сертификационный центр.

Сотрудники центра окажут содействие в подготовке комплекта документов и внесении данных в программу. Менеджеры бесплатно проконсультируют.

Какие нюансы этапов открытия комнаты страхов

Открывать бизнес в первый раз непросто. Предприниматели не знают с чего начать, как разумно вложить свое время и деньги, чтобы работа начала приносить удовлетворение, прибыль. Пошаговое руководство поможет избежать ошибок, воплотить мечты в реальность.

Выбор помещения

Если у предпринимателя есть финансовая возможность, можно арендовать атмосферный дом, который идеально вписался бы в фильм ужасов. Если такой возможности нет, можно арендовать старый вагончик. Самое главное, чтобы помещение соответствовало нормам пожарной безопасности.

Техническое оснащение

Чтобы развлечение пришлось по душе посетителям, они охотно начали рассказывать друг другу о пережитых эмоциях, привлекая тем самым новых клиентов, следует позаботиться о техническом оснащении помещений. Для этого потребуется предпринять шаги по созданию:

  1. Световых эффектов. Допускается установка мигающих огней, тусклых светильников, световых прожекторов. Окна нужно закрыть листом ДСП. Комнаты лучше оформить в черном оттенке.
  2. Звуковых эффектов. Помимо мрачной музыки, следует использовать звуки скрежета, шорохов, криков, дыхания, стонов, шагов, которые усилят эмоциональный отклик посетителей. Динамики размещают так, чтобы звуки окружали, вовлекали людей в происходящее.
  3. Специальных эффектов. Вспышки света, зеркала для создания иллюзий привидений, пневмоудары, виброполы помогут усилить эмоциональный эффект.
  4. Движущихся объектов. Стоит разместить в комнатах персонажей, манекенов, которые будут неожиданно двигаться, пугать посетителей видом.

Оформляя здание, важно помнить о безопасности клиентов, персонала.


Подбор персонала

В первое время владелец бизнеса может самостоятельно работать в заведении. Однако со временем потребуется подобрать людей на должность администратора, который будет рассказывать о развлекательной программе, встречать посетителей, провожать их в комнату страха. В обязанности администратора будет входить систематическая проверка работоспособности оборудования.

Важно провести тщательный отбор, собеседования и, возможно, организовать пробные задания или ролевые испытания, чтобы убедиться в подходящем сочетании навыков, способностей кандидатов, необходимых для работы в заведении.

Также потребуется бухгалтер, который будет вести учет в компании клининг менеджер.

Какие добровольные документы получают компании

Принимая решение выходить на рынок, владелец бизнеса должен позаботиться об оформлении не только обязательных, но и добровольных разрешительных документов.

Предприниматель может оформить сертификат соответствия системы менеджмента качества (СМК) требованиям стандарта ISO 9001. Наличие документа дает возможность систематизировать внутренние процессы в организации. Сертификат СМК позволит подтвердить надежность, ответственность компании, а также доказать качество услуг.

Справка. Товарный знак (ТЗ) помогает установить прочное позиционирование на рынке, подчеркнуть авторство, привлечь внимание клиентов, повысить уровень доверия к бренду. Регистрацию ТЗ осуществляют в Федеральном институте промышленной собственности (ФИПС).

Для прохождения сертификации обращайтесь к менеджерам Портала. Сотрудники сертификационного центра окажут содействие в получении разрешительной, добровольной документации. Эксперты бесплатно проконсультируют клиентов. Звоните!

Как открыть вейп-шоп

Как открыть вейп-шоп

ул. Александра Солженицына, д.11, стр.1 109004 Москва
+7 499 113-75-76

Для открытия рентабельного бизнеса предпринимателю важно разработать стратегию, просчитать издержки, обозначить размер инвестиций и спрогнозировать пе...

Для открытия рентабельного бизнеса предпринимателю важно разработать стратегию, просчитать издержки, обозначить размер инвестиций и спрогнозировать период окупаемости. Концентрация только на регистрационной, организационной или сбытовой составляющей способствует убыточности вместо развития и приумножения капитала. Ведь чтобы открыть вейп-шоп по продаже электронных сигарет, целесообразно наряду с реализацией товара создать клуб общения для вейперов, стимулируя потребительский спрос и повышая уровень конкурентоспособности точки.

Выбор формы собственности и ОКВЭД для регистрации

Поскольку для вейпшопа неактуально ни АО с регистрацией акций, ни самозанятость с наложенным запретом на перепродажу и наем персонала, свобода выбора ограничивается двумя формами собственности – ООО и ИП. При этом грань стирается, так как данный вид экономической деятельности (код 47.11 по классификатору ОКВЭД) не подлежит лицензированию. Определяющими при выборе могут стать:

  • разделение ответственности с партнерами для ООО, единоличные обязательства по погашению долгов бизнеса принадлежащим имуществом – для ИП;
  • обязанность открытия расчетного счета и соблюдения кассовой дисциплины для предприятия, право использовать личный счет для аккумуляции полученной выручки предпринимателем;
  • обязательность ведения бухучета и представления финансовой отчетности для компаний и ограничения налоговыми декларациями и учетными регистрами для граждан.

Для регистрации ООО необходимо представить устав и протокол общего собрания (при наличии нескольких учредителей) или решение единственного владельца, а для ИП достаточно паспорта и ИНН. Госпошлина за совершение регистрационных действия при открытии компании составляет 4000 рублей, а ИП – 800 рублей.

Рекомендация! Кроме самостоятельного развития начинающий бизнесмен вправе воспользоваться предложенной моделью франшизы. Регистрировать и вести бизнес придется по правилам франчайзера, но франчайзи минимизирует коммерческие риски, поскольку владелец франшизы предоставляет оборудование, договоры с поставщиками и обучает персонал.


Выбор налогового режима для ведения бизнеса

Ряд предпринимателей безосновательно отказываются от применения общей системы, «отпугивающей» мириадами отчетов. Однако количественный документооборот отнюдь не означает превышение размера платежей в денежном эквиваленте, а зачастую способствует выгоде. В частности, убыточность освобождает плательщиков ОСНО от обязательств перед бюджетом (по налогу на прибыль ООО, по НДФЛ ИП) в отличие от льготных режимов:

  • УСН с объектом «доходы» не учитывает затрат, а каждый рубль выручки считается базой для налогообложения (п.1 ст.346.18 НК РФ);
  • превышение расходной составляющей над доходной при выборе объекта «доходы, уменьшенные на величину расходов» обязывает заплатить налог по минимуму в размере 1 % (п.6 ст.346.18 НК РФ);
  • патент уплачивается по прогнозируемому регионом показателю без дальнейшего перерасчета по факту даже при «нулевой» выручке (п.1 ст.346.48 НК РФ).

На заметку! НДС «лишний» для вейп-шопа, поскольку налоговый вычет безынтересен покупателям – конечным потребителям, но и законодатель предоставляет право на освобождение (ст. 145 НК РФ). Из льготных режимов оптимальным будет УСН с объектом «доходы минус расходы». Это связано с экономической сущностью торговли, где фундаментом для налогообложения выступает реализованная торговая наценка, а не оборот (при УСН с объектом «доходы») и не прогноз, скорректированный под усредненные показатели региона  (при ПСН).

Патентная система доступна исключительно для ИП, но запрещена юридическим лицам, поэтому при ее целесообразности необходимо регистрировать физическое лицо с предпринимательским статусом. Уведомить ИФНС о выборе льготного режима можно сразу при регистрации или в течение месяца после нее.

Подготовка к открытию и оформление разрешительной документации

Реализация идеи открытия табачного магазина начинается с поиска помещения. Оптимальным вариантом будет аренда зала в торговом центре, позволяющая привлечь клиентов за счет посещаемости и сэкономить на заключении отдельных договоров, например, на вывоз мусора. На старте бизнеса нужно:

  • арендовать помещение площадью 25-30 квадратных метров со всеми требующимися коммуникациями, сопровождаемое подписанием договора с арендодателем;
  • закупить оборудование и мебель, включая витрины и стеллажи для демонстрации продукции, а также стойки и стулья для приема посетителей;
  • приобрести и зарегистрировать в ИФНС контрольно-кассовую технику для регистрации расчетных операций в конкретной точке;
  • получить заключения санитарно-эпидемиологической и пожарной служб о соответствии помещения установленным требованиям.

Внимание! На одноразовые электронные сигареты обязательно оформление декларации соответствия согласно попаданию товарного ассортимента в перечень, утвержденный Постановлением Правительства РФ от 23.12.2021 года № 2425. Табачные изделия, включая никотинсодержащие жидкости и одноразовые электронные системы доставки никотина, подлежат маркировке в «Честном знаке», требующей нанесения идентифицирующих средств (Распоряжение Правительства РФ от 28.04.2018 года № 792-р). За реализацию без маркировки компаниям грозит штрафная санкция до 500 тыс. рублей, сопровождающаяся конфискацией товаров (п. 3, 4 ст. 15.12 КоАП РФ).

Штрихкодирование не относится к обязательным процедурам, но способствует организации оперативного учета движения товаров и расширению рынков сбыта. Субъект хозяйствования вправе зарегистрировать товарный знак с последующим размещением на продукции и товаросопроводительной документации для рекламы и повышения лояльности бренда. 

Для получения пояснительной консультации свяжитесь с экспертами портала «1ОКНО».

Для открытия рентабельного бизнеса предпринимателю важно разработать стратегию, просчитать издержки, обозначить размер инвестиций и спрогнозировать период окупаемости. Концентрация только на регистрационной, организационной или сбытовой составляющей способствует убыточности вместо развития и приумножения капитала. Ведь чтобы открыть вейп-шоп по продаже электронных сигарет, целесообразно наряду с реализацией товара создать клуб общения для вейперов, стимулируя потребительский спрос и повышая уровень конкурентоспособности точки.

Выбор формы собственности и ОКВЭД для регистрации

Поскольку для вейпшопа неактуально ни АО с регистрацией акций, ни самозанятость с наложенным запретом на перепродажу и наем персонала, свобода выбора ограничивается двумя формами собственности – ООО и ИП. При этом грань стирается, так как данный вид экономической деятельности (код 47.11 по классификатору ОКВЭД) не подлежит лицензированию. Определяющими при выборе могут стать:

  • разделение ответственности с партнерами для ООО, единоличные обязательства по погашению долгов бизнеса принадлежащим имуществом – для ИП;
  • обязанность открытия расчетного счета и соблюдения кассовой дисциплины для предприятия, право использовать личный счет для аккумуляции полученной выручки предпринимателем;
  • обязательность ведения бухучета и представления финансовой отчетности для компаний и ограничения налоговыми декларациями и учетными регистрами для граждан.

Для регистрации ООО необходимо представить устав и протокол общего собрания (при наличии нескольких учредителей) или решение единственного владельца, а для ИП достаточно паспорта и ИНН. Госпошлина за совершение регистрационных действия при открытии компании составляет 4000 рублей, а ИП – 800 рублей.

Рекомендация! Кроме самостоятельного развития начинающий бизнесмен вправе воспользоваться предложенной моделью франшизы. Регистрировать и вести бизнес придется по правилам франчайзера, но франчайзи минимизирует коммерческие риски, поскольку владелец франшизы предоставляет оборудование, договоры с поставщиками и обучает персонал.


Выбор налогового режима для ведения бизнеса

Ряд предпринимателей безосновательно отказываются от применения общей системы, «отпугивающей» мириадами отчетов. Однако количественный документооборот отнюдь не означает превышение размера платежей в денежном эквиваленте, а зачастую способствует выгоде. В частности, убыточность освобождает плательщиков ОСНО от обязательств перед бюджетом (по налогу на прибыль ООО, по НДФЛ ИП) в отличие от льготных режимов:

  • УСН с объектом «доходы» не учитывает затрат, а каждый рубль выручки считается базой для налогообложения (п.1 ст.346.18 НК РФ);
  • превышение расходной составляющей над доходной при выборе объекта «доходы, уменьшенные на величину расходов» обязывает заплатить налог по минимуму в размере 1 % (п.6 ст.346.18 НК РФ);
  • патент уплачивается по прогнозируемому регионом показателю без дальнейшего перерасчета по факту даже при «нулевой» выручке (п.1 ст.346.48 НК РФ).

На заметку! НДС «лишний» для вейп-шопа, поскольку налоговый вычет безынтересен покупателям – конечным потребителям, но и законодатель предоставляет право на освобождение (ст. 145 НК РФ). Из льготных режимов оптимальным будет УСН с объектом «доходы минус расходы». Это связано с экономической сущностью торговли, где фундаментом для налогообложения выступает реализованная торговая наценка, а не оборот (при УСН с объектом «доходы») и не прогноз, скорректированный под усредненные показатели региона  (при ПСН).

Патентная система доступна исключительно для ИП, но запрещена юридическим лицам, поэтому при ее целесообразности необходимо регистрировать физическое лицо с предпринимательским статусом. Уведомить ИФНС о выборе льготного режима можно сразу при регистрации или в течение месяца после нее.

Подготовка к открытию и оформление разрешительной документации

Реализация идеи открытия табачного магазина начинается с поиска помещения. Оптимальным вариантом будет аренда зала в торговом центре, позволяющая привлечь клиентов за счет посещаемости и сэкономить на заключении отдельных договоров, например, на вывоз мусора. На старте бизнеса нужно:

  • арендовать помещение площадью 25-30 квадратных метров со всеми требующимися коммуникациями, сопровождаемое подписанием договора с арендодателем;
  • закупить оборудование и мебель, включая витрины и стеллажи для демонстрации продукции, а также стойки и стулья для приема посетителей;
  • приобрести и зарегистрировать в ИФНС контрольно-кассовую технику для регистрации расчетных операций в конкретной точке;
  • получить заключения санитарно-эпидемиологической и пожарной служб о соответствии помещения установленным требованиям.

Внимание! На одноразовые электронные сигареты обязательно оформление декларации соответствия согласно попаданию товарного ассортимента в перечень, утвержденный Постановлением Правительства РФ от 23.12.2021 года № 2425. Табачные изделия, включая никотинсодержащие жидкости и одноразовые электронные системы доставки никотина, подлежат маркировке в «Честном знаке», требующей нанесения идентифицирующих средств (Распоряжение Правительства РФ от 28.04.2018 года № 792-р). За реализацию без маркировки компаниям грозит штрафная санкция до 500 тыс. рублей, сопровождающаяся конфискацией товаров (п. 3, 4 ст. 15.12 КоАП РФ).

Штрихкодирование не относится к обязательным процедурам, но способствует организации оперативного учета движения товаров и расширению рынков сбыта. Субъект хозяйствования вправе зарегистрировать товарный знак с последующим размещением на продукции и товаросопроводительной документации для рекламы и повышения лояльности бренда. 

Для получения пояснительной консультации свяжитесь с экспертами портала «1ОКНО».

Сертификат на электромонтажные работы

Сертификат на электромонтажные работы

ул. Александра Солженицына, д.11, стр.1 109004 Москва
+7 499 113-75-76

Электромонтажные работы включают в себя процесс установки и подключения электрооборудования, проводки, различных электрических устройств и систем в зд...

Электромонтажные работы включают в себя процесс установки и подключения электрооборудования, проводки, различных электрических устройств и систем в зданиях или сооружениях. В России такие услуги не подлежат обязательной сертификации, но предприятие должно получить лицензию на электромонтажные работы.

Любая строительная деятельность должна соответствовать требованиям нормативных актах, установленных законодательством. Для этой цели проводится не только лицензирование, но другие проверки, в т.ч. и сертификация услуг с выдачей сертификата на электромонтажные работы. Процедура проводится в добровольном порядке и дает определенные выгоды для бизнеса.

Цели и преимущества независимой сертификации услуг

Процедура предусматривает оценку соответствия деятельности предприятия в добровольной системе сертификации по стандартам, действующим в данной сфере, либо внедрение и проверку эффективности системы менеджмента качества по электромонтажным работам.

Прохождение независимой оценки и наличие сертификата дает ряд преимуществ:

  1. Подтверждение качества – способность организации качественно выполнять услуги по электромонтажу, наличие в штате квалифицированных работников, которые владеют необходимыми знаниями, имеют практический опыт и ресурсы для выполнения услуг на заданном уровне и т.д.
  2. Создание репутации и подтверждение профессиональной компетентности компании. Это способствует повышению доверия заказчиков, привлечению новых клиентов, служит преимуществом при участии в тендерах.
  3. Соответствие деятельности профильным стандартам и нормативным актам в области электробезопасности – это обеспечивает защиту работников от возможных аварий, пожаров и других негативных последствий при выполнении электромонтажа.
  4. Повышение конкурентоспособности. Сертификация электромонтажных работ помогает выделиться среди конкурентов, поскольку подтверждает уровень профессионализма и качество выполняемых услуг. Это помогает привлечь больше клиентов и удержать существующих.
  5. Оптимизация и улучшение внутренних процессов. Сертификационные процедуры предполагают анализ и оценку внутренних процессов, системы управления качеством. Это помогает компании выявить и устранить возможные проблемы и несоответствия, что повышает эффективность деятельности.
  6. Упрощенное вступление в СРО (саморегулируемую организацию). Для компании, осуществляющей деятельность в сфере строительства, это обязательная процедура. Наличие сертификата помогает при получении допуска к СРО электромонтажных работ.

Пройденная независимая проверка открывает новые возможности для развития бизнеса. Многие заказчики предпочитают сотрудничать с организациями, которые прошли сертификацию. Оформленный сертификат гарантирует, что компания работает в соответствии с требованиями законодательства в данной сфере, серьезно относится к качеству выполняемых услуг, использует в своей деятельности клиентоориентированный подход.

Что предоставляют для прохождения сертификационных процедур?

Для реализации оценочных мероприятий предъявляют:

  • заполненную по установленной форме заявку;
  • информацию о деятельности и организационной структуре предприятия;
  • штатное расписание, документы о квалификации и образовании кадрового состава;
  • копии регистрационной и учредительной документации;
  • перечень инструментов и оборудования, задействованных в работе;
  • документацию на занимаемые площади (договор аренды, свидетельство о праве собственности и т.д.);
  • нормативную документацию организации (ГОСТ, СТО или ТУ) и пр.

Для проведения оценки деятельности могут понадобиться и другие документы – их окончательный перечень формируется индивидуально на этапе подготовки к оценочным мероприятиям.

Как проходят сертификационные мероприятия?

Порядок процедуры зависит от требований профильных стандартов. Часто проверяются такие показатели:

  • соответствие требованиям нормативных актов в области электробезопасности;
  • квалификация и опыт сотрудников, выполняющих электромонтажные работы;
  • наличие необходимого оборудования, инструментов и разрешительной документации на них (сертификаты, декларации и пр.);
  • соблюдение правил безопасности при выполнении электромонтажа;
  • эффективность внутренних процессов, системы управления качеством;
  • соответствие выполняемых услуг требованиям и ожиданиям заказчиков;
  • степень соблюдения договорных обязательств и т.д.

Если в процессе проверки выявляются несоответствия требованиям стандартов, на предприятии принимаются меры для их устранения, выполняются корректировочные действия.

Выдача сертификата возможна после устранения несоответствий и успешного прохождения все проверок, предусмотренных процедурой.

Как правило, сертификационные мероприятия включают в себя следующие этапы:

  1. Подача заявки и подготовка. Предприятие подает заявку на сертификацию. После этого заявитель должен ознакомиться с требованиями системы сертификации, подготовить необходимую документацию и информацию о своей деятельности.
  2. Аудит. Сертификационный орган проводит комплексную аудиторскую проверку предприятия, включая оценку системы управления качеством, соответствия требованиям стандартов.
  3. Выявление несоответствий и внесение корректировок в бизнес-процессы.

Чтобы сэкономить время и избежать ошибок, которые часто приводят к отказу в выдаче сертификатов, обращайтесь к экспертам портала. Консультации бесплатные.

Электромонтажные работы включают в себя процесс установки и подключения электрооборудования, проводки, различных электрических устройств и систем в зданиях или сооружениях. В России такие услуги не подлежат обязательной сертификации, но предприятие должно получить лицензию на электромонтажные работы.

Любая строительная деятельность должна соответствовать требованиям нормативных актах, установленных законодательством. Для этой цели проводится не только лицензирование, но другие проверки, в т.ч. и сертификация услуг с выдачей сертификата на электромонтажные работы. Процедура проводится в добровольном порядке и дает определенные выгоды для бизнеса.

Цели и преимущества независимой сертификации услуг

Процедура предусматривает оценку соответствия деятельности предприятия в добровольной системе сертификации по стандартам, действующим в данной сфере, либо внедрение и проверку эффективности системы менеджмента качества по электромонтажным работам.

Прохождение независимой оценки и наличие сертификата дает ряд преимуществ:

  1. Подтверждение качества – способность организации качественно выполнять услуги по электромонтажу, наличие в штате квалифицированных работников, которые владеют необходимыми знаниями, имеют практический опыт и ресурсы для выполнения услуг на заданном уровне и т.д.
  2. Создание репутации и подтверждение профессиональной компетентности компании. Это способствует повышению доверия заказчиков, привлечению новых клиентов, служит преимуществом при участии в тендерах.
  3. Соответствие деятельности профильным стандартам и нормативным актам в области электробезопасности – это обеспечивает защиту работников от возможных аварий, пожаров и других негативных последствий при выполнении электромонтажа.
  4. Повышение конкурентоспособности. Сертификация электромонтажных работ помогает выделиться среди конкурентов, поскольку подтверждает уровень профессионализма и качество выполняемых услуг. Это помогает привлечь больше клиентов и удержать существующих.
  5. Оптимизация и улучшение внутренних процессов. Сертификационные процедуры предполагают анализ и оценку внутренних процессов, системы управления качеством. Это помогает компании выявить и устранить возможные проблемы и несоответствия, что повышает эффективность деятельности.
  6. Упрощенное вступление в СРО (саморегулируемую организацию). Для компании, осуществляющей деятельность в сфере строительства, это обязательная процедура. Наличие сертификата помогает при получении допуска к СРО электромонтажных работ.

Пройденная независимая проверка открывает новые возможности для развития бизнеса. Многие заказчики предпочитают сотрудничать с организациями, которые прошли сертификацию. Оформленный сертификат гарантирует, что компания работает в соответствии с требованиями законодательства в данной сфере, серьезно относится к качеству выполняемых услуг, использует в своей деятельности клиентоориентированный подход.

Что предоставляют для прохождения сертификационных процедур?

Для реализации оценочных мероприятий предъявляют:

  • заполненную по установленной форме заявку;
  • информацию о деятельности и организационной структуре предприятия;
  • штатное расписание, документы о квалификации и образовании кадрового состава;
  • копии регистрационной и учредительной документации;
  • перечень инструментов и оборудования, задействованных в работе;
  • документацию на занимаемые площади (договор аренды, свидетельство о праве собственности и т.д.);
  • нормативную документацию организации (ГОСТ, СТО или ТУ) и пр.

Для проведения оценки деятельности могут понадобиться и другие документы – их окончательный перечень формируется индивидуально на этапе подготовки к оценочным мероприятиям.

Как проходят сертификационные мероприятия?

Порядок процедуры зависит от требований профильных стандартов. Часто проверяются такие показатели:

  • соответствие требованиям нормативных актов в области электробезопасности;
  • квалификация и опыт сотрудников, выполняющих электромонтажные работы;
  • наличие необходимого оборудования, инструментов и разрешительной документации на них (сертификаты, декларации и пр.);
  • соблюдение правил безопасности при выполнении электромонтажа;
  • эффективность внутренних процессов, системы управления качеством;
  • соответствие выполняемых услуг требованиям и ожиданиям заказчиков;
  • степень соблюдения договорных обязательств и т.д.

Если в процессе проверки выявляются несоответствия требованиям стандартов, на предприятии принимаются меры для их устранения, выполняются корректировочные действия.

Выдача сертификата возможна после устранения несоответствий и успешного прохождения все проверок, предусмотренных процедурой.

Как правило, сертификационные мероприятия включают в себя следующие этапы:

  1. Подача заявки и подготовка. Предприятие подает заявку на сертификацию. После этого заявитель должен ознакомиться с требованиями системы сертификации, подготовить необходимую документацию и информацию о своей деятельности.
  2. Аудит. Сертификационный орган проводит комплексную аудиторскую проверку предприятия, включая оценку системы управления качеством, соответствия требованиям стандартов.
  3. Выявление несоответствий и внесение корректировок в бизнес-процессы.

Чтобы сэкономить время и избежать ошибок, которые часто приводят к отказу в выдаче сертификатов, обращайтесь к экспертам портала. Консультации бесплатные.

открыть кафе с нуля

Как открыть кафе с нуля

ул. Александра Солженицына, д.11, стр.1 109004 Москва
+7 499 113-75-76

Кафе можно открыть с нуля, т.е. с регистрации ИП или ООО и всеми сопутствующими процедурами. Также можно приобрести готовый и действующий бизнес, либо...

Кафе можно открыть с нуля, т.е. с регистрации ИП или ООО и всеми сопутствующими процедурами. Также можно приобрести готовый и действующий бизнес, либо начать работу под франшизой. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы, в том числе по срокам открытия заведения, составу расходов и разрешительных документов. Ниже расскажем пошагово, как открыть кафе с нуля самостоятельно, какие нюансы нужно учесть для успешного развития бизнеса.

Варианты запуска точки общепита

Открытие любого заведения, в том числе в сфере общественного питания, это всегда риск. Он заключается не только в возможных убытках и отсутствии клиентов, но и в сложностях получения разрешений, подбора оборудования и персонала, взаимодействии с надзорными ведомствами. Есть три варианта для открытия новой точки общепита:

  • полностью с нуля – включает регистрацию ООО или ИП, покупку или аренду помещения (здания), заключение договоров с персоналом, организациями, приобретение оборудования, получение разрешений и т.д.;
  • покупка готового бизнеса – можно выкупить объекты и оборудование у ИП, либо стать собственником действующего ООО (на работе заведения и действии разрешений это не скажется);
  • работа по франшизе – после регистрации ИП или ООО будет оказана помощь в развитии дела, поставках оборудования и сырья, обучении персонала.

Не факт, что самостоятельное открытие кафе с нуля обойдется дешевле, чем покупка готового бизнеса или работа по франшизе. Поэтому до принятия решения нужно оценить собственные силы и состав затрат, проанализировать требования законодательства.

Сколько стоит открыть кафе с нуля?

Рассчитать расходы на запуск нового кафе нужно с существенным запасом, так как могут возникнуть непредвиденные траты. В состав расходов может входить:

  • покупка помещения или арендные платежи;
  • приобретение оборудования, мебели, кассового аппарата, сырья для начала работы;
  • пошлины за регистрацию ИП или ООО, за лицензию, за декларации и иные разрешения;
  • оплата строительных и отделочных работ (например, если нужна перепланировка помещения, установка систем пожарной защиты и т.д.).

Для нового заведения сложнее заранее просчитать сроки окупаемости, выход на хорошую прибыль. Как минимум, для этого нужен бизнес-план, которого нужно придерживаться на всех этапах развития бизнеса.

Как открыть кафе с нуля и самостоятельно?

Если у вас нет опыта работы с предприятиями общепита, можно попасть на большие штрафы, затянуть сроки на оформление документов. Чтобы избежать таких проблем, может потребоваться помощь:

  • с оформлением и регистрацией ООО или ИП;
  • с ведением налогового и бухгалтерского учета;
  • с получением лицензий и разрешений;
  • с прохождением проверок в МЧС, Роспотребнадзоре, иных ведомствах.

Расходы на эти услуги и сопровождение процедур лучше сразу заложить в бизнес-плане.

Выбор вида заведения, правовой формы ведения бизнеса

Еще до начала основных действий нужно определиться, как и где вы будете вести бизнес. Нужно принять решения:

  • по формату заведения (классическое кафе, заведение с обслуживанием на вынос, антикафе и т.д.);
  • по форме ведения бизнеса (например, при работе под ИП нельзя получить лицензию на отпуск крепкого алкоголя);
  • по схеме налогообложения (ОСН, разные виды УСН, и т.д.);
  • по месту размещения и общей концепции работы с клиентами (точка в ТЦ, отдельное помещение или здание, только навынос и т.д.).

На основании решений по этим вопросам можно начать подготовку бизнес-плана.

Бизнес-план, анализ рынка

До открытия нового кафе определитесь, нужно ли оно в выбранной локации, способны ли вы выдержать конкуренцию. Это особенно актуально для оживленных мест и центра города, где всегда работают десятки разных заведений общепита. Желательно, чтобы ваш бизнес выгодно отличаться от конкурентов, мог предложить клиентам что-то новое и уникальное.

Чтобы открыть кафе с нуля, бизнес-план должен описывать следующие моменты:

  • общую концепцию заведения и его формат, уникальность для клиентов;
  • обоснование места размещения;
  • обоснование целевой аудитории, конкурентов;
  • стратегия для успешного развития бизнеса на ближайшие месяцы и годы;
  • перечень действий и мероприятий для реализации бизнес-плана (с максимально точными сроками);
  • описание процессов, перечня блюд и дополнительных услуг для клиентов;
  • расчеты финансовых показателей в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

Бизнес-план важен не только для владельца точки общепита, но и для потенциальных инвесторов (если вы планируете их привлекать). Чем подробнее составлен документ, тем меньше спорных вопросов возникнет при его реализации.

Регистрация ИП или ООО, выбор схемы налогообложения

Заведение общепита может работать в форме ИП или ООО. Регистрация осуществляется через налоговый орган. Процедура достаточно простая, особенно если вы ранее регистрировали предпринимательство или юридическое лицо. Тем не менее, для заполнения заявления и подготовки устава на ООО лучше обратиться к специалистам.

После регистрации налоговый орган выдаст лист записи ЕГРЮЛ или ЕГРИП, ИНН, ОГРН. На этом этапе нужно выбрать схему налогообложения, по которой вы будете работать. От этого зависит не только перечень и размер налогов, но и состав отчетности для ИФНС. Для ИП оптимальным вариантом является один из двух режимов УСН – «Доходы» или «Доходы минус расходы».

Подключение кассы, открытие счета

Для точки общепита обязательно нужна касса. Исключением является только ИП без персонала, который продает собственную продукцию. Онлайн-кассу нужно зарегистрировать и подключить к сервису ФНС. Открытие расчетного счета обязательно только для ООО. Предприниматель может работать без счета.

При открытии счета для обслуживания лучше изучить и сравнить предложения от разных банков. Например, можно найти предложения со сниженными комиссиями или отсутствия сборов за обслуживание, льготными процентами за операции. Если вы заказываете услуги по открытию кафе под ключ, специалисты помогут подобрать оптимальный вариант подключения кассы и банковского обслуживания.

Получение обязательных разрешений

Точный перечень разрешений, согласований зависит от формата точки общепита, концепции работы. Вам может потребоваться:

  • лицензия на алкоголь;
  • разрешение на перепланировку;
  • протоколы испытаний и декларации на блюда, если вы планируете продавать их навынос, распространять через магазины-партнеры;
  • разрешительная документация на продукты (декларации, протоколы испытаний от поставщика);
  • декларации или сертификаты на оборудование (передаются по договору купли-продажи, лизинга и т.д.).

Работа без обязательных документов повлечет наложение штрафов. За грубые нарушения деятельность предприятия вообще могут приостановить.


Обустройство помещений, приобретение и установка оборудования

Перечень оборудования зависит от технологии изготовления блюд, видов производственных процессов. Все оборудование должно иметь разрешительную документацию (декларации, сертификаты), соответствовать нормам пожарной и санитарной безопасности. Проверить соответствие оборудования и документов могут как при запуске предприятия, так и в процессе работы. Например, Роспотребнадзор может проводить плановый надзор, внеочередные проверки по жалобам потребителей.

Нормы санитарной и пожарной безопасности

На все заведения общепита распространяются максимально жесткие нормы пожарной и санитарной безопасности (особенно если точка открывается в помещениях МКД). Для соблюдения санитарных норм может потребоваться:

  • разработка технических условий;
  • подготовка документации в соответствие с ХАССП;
  • внедрение положений ХАССП;
  • заключение договоров на коммунальные услуги, на санитарную обработку, вывоз ТБО и т.д.;
  • перепланировка и переустройство помещения, установка надлежащей системы вентиляции.

Чтобы соблюсти указанные нормы, лучше привлечь профессионалов, знающих нормы ХАССП и других стандартов, требования Роспотребнадзора.

Пожарная безопасность в кафе обеспечивается путем разработки и применения документов (инструкции, правила, планы эвакуации и т.д.). Также все помещения должны быть оснащены системами противопожарной защиты (сигнализация, СОУЭ, пожаротушение). Проверять соблюдение норм пожарной безопасности будут инспекторы МЧС.

Документы на блюда

Для производства и отпуска блюд, обслуживания клиентов также должны быть соответствующие документы. В их перечень могут входить:

  • программа производственного контроля (ППК) по ХАССП;
  • технологические карты на процессы, блюда;
  • меню с указанием обязательных сведений о блюде;
  • правила обслуживания клиентов, подачи и рассмотрения жалоб;
  • графики уборки помещений;
  • журналы учета;
  • иные документы, исходя из формата заведения.

Для подтверждения качества и безопасности блюд можно получить добровольный сертификат соответствия. Наличие этих документов может стать важным факторов для клиентов, выбирающих место для посещения.

Подбор персонала

Все сотрудники кафе должны иметь санитарные книжки, проходить периодически медосмотры. Требования к профессиональному образованию, опыту работы и навыкам для персонала определяет сам владелец заведения. После заключения трудовых договоров по всем сотрудникам нужно сдавать отчетность, платить страховые взносы, зарплату.

Подробно на интересующие вопросы ответят специалисты портала, обращайтесь, консультации бесплатные.

 

Кафе можно открыть с нуля, т.е. с регистрации ИП или ООО и всеми сопутствующими процедурами. Также можно приобрести готовый и действующий бизнес, либо начать работу под франшизой. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы, в том числе по срокам открытия заведения, составу расходов и разрешительных документов. Ниже расскажем пошагово, как открыть кафе с нуля самостоятельно, какие нюансы нужно учесть для успешного развития бизнеса.

Варианты запуска точки общепита

Открытие любого заведения, в том числе в сфере общественного питания, это всегда риск. Он заключается не только в возможных убытках и отсутствии клиентов, но и в сложностях получения разрешений, подбора оборудования и персонала, взаимодействии с надзорными ведомствами. Есть три варианта для открытия новой точки общепита:

  • полностью с нуля – включает регистрацию ООО или ИП, покупку или аренду помещения (здания), заключение договоров с персоналом, организациями, приобретение оборудования, получение разрешений и т.д.;
  • покупка готового бизнеса – можно выкупить объекты и оборудование у ИП, либо стать собственником действующего ООО (на работе заведения и действии разрешений это не скажется);
  • работа по франшизе – после регистрации ИП или ООО будет оказана помощь в развитии дела, поставках оборудования и сырья, обучении персонала.

Не факт, что самостоятельное открытие кафе с нуля обойдется дешевле, чем покупка готового бизнеса или работа по франшизе. Поэтому до принятия решения нужно оценить собственные силы и состав затрат, проанализировать требования законодательства.

Сколько стоит открыть кафе с нуля?

Рассчитать расходы на запуск нового кафе нужно с существенным запасом, так как могут возникнуть непредвиденные траты. В состав расходов может входить:

  • покупка помещения или арендные платежи;
  • приобретение оборудования, мебели, кассового аппарата, сырья для начала работы;
  • пошлины за регистрацию ИП или ООО, за лицензию, за декларации и иные разрешения;
  • оплата строительных и отделочных работ (например, если нужна перепланировка помещения, установка систем пожарной защиты и т.д.).

Для нового заведения сложнее заранее просчитать сроки окупаемости, выход на хорошую прибыль. Как минимум, для этого нужен бизнес-план, которого нужно придерживаться на всех этапах развития бизнеса.

Как открыть кафе с нуля и самостоятельно?

Если у вас нет опыта работы с предприятиями общепита, можно попасть на большие штрафы, затянуть сроки на оформление документов. Чтобы избежать таких проблем, может потребоваться помощь:

  • с оформлением и регистрацией ООО или ИП;
  • с ведением налогового и бухгалтерского учета;
  • с получением лицензий и разрешений;
  • с прохождением проверок в МЧС, Роспотребнадзоре, иных ведомствах.

Расходы на эти услуги и сопровождение процедур лучше сразу заложить в бизнес-плане.

Выбор вида заведения, правовой формы ведения бизнеса

Еще до начала основных действий нужно определиться, как и где вы будете вести бизнес. Нужно принять решения:

  • по формату заведения (классическое кафе, заведение с обслуживанием на вынос, антикафе и т.д.);
  • по форме ведения бизнеса (например, при работе под ИП нельзя получить лицензию на отпуск крепкого алкоголя);
  • по схеме налогообложения (ОСН, разные виды УСН, и т.д.);
  • по месту размещения и общей концепции работы с клиентами (точка в ТЦ, отдельное помещение или здание, только навынос и т.д.).

На основании решений по этим вопросам можно начать подготовку бизнес-плана.

Бизнес-план, анализ рынка

До открытия нового кафе определитесь, нужно ли оно в выбранной локации, способны ли вы выдержать конкуренцию. Это особенно актуально для оживленных мест и центра города, где всегда работают десятки разных заведений общепита. Желательно, чтобы ваш бизнес выгодно отличаться от конкурентов, мог предложить клиентам что-то новое и уникальное.

Чтобы открыть кафе с нуля, бизнес-план должен описывать следующие моменты:

  • общую концепцию заведения и его формат, уникальность для клиентов;
  • обоснование места размещения;
  • обоснование целевой аудитории, конкурентов;
  • стратегия для успешного развития бизнеса на ближайшие месяцы и годы;
  • перечень действий и мероприятий для реализации бизнес-плана (с максимально точными сроками);
  • описание процессов, перечня блюд и дополнительных услуг для клиентов;
  • расчеты финансовых показателей в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

Бизнес-план важен не только для владельца точки общепита, но и для потенциальных инвесторов (если вы планируете их привлекать). Чем подробнее составлен документ, тем меньше спорных вопросов возникнет при его реализации.

Регистрация ИП или ООО, выбор схемы налогообложения

Заведение общепита может работать в форме ИП или ООО. Регистрация осуществляется через налоговый орган. Процедура достаточно простая, особенно если вы ранее регистрировали предпринимательство или юридическое лицо. Тем не менее, для заполнения заявления и подготовки устава на ООО лучше обратиться к специалистам.

После регистрации налоговый орган выдаст лист записи ЕГРЮЛ или ЕГРИП, ИНН, ОГРН. На этом этапе нужно выбрать схему налогообложения, по которой вы будете работать. От этого зависит не только перечень и размер налогов, но и состав отчетности для ИФНС. Для ИП оптимальным вариантом является один из двух режимов УСН – «Доходы» или «Доходы минус расходы».

Подключение кассы, открытие счета

Для точки общепита обязательно нужна касса. Исключением является только ИП без персонала, который продает собственную продукцию. Онлайн-кассу нужно зарегистрировать и подключить к сервису ФНС. Открытие расчетного счета обязательно только для ООО. Предприниматель может работать без счета.

При открытии счета для обслуживания лучше изучить и сравнить предложения от разных банков. Например, можно найти предложения со сниженными комиссиями или отсутствия сборов за обслуживание, льготными процентами за операции. Если вы заказываете услуги по открытию кафе под ключ, специалисты помогут подобрать оптимальный вариант подключения кассы и банковского обслуживания.

Получение обязательных разрешений

Точный перечень разрешений, согласований зависит от формата точки общепита, концепции работы. Вам может потребоваться:

  • лицензия на алкоголь;
  • разрешение на перепланировку;
  • протоколы испытаний и декларации на блюда, если вы планируете продавать их навынос, распространять через магазины-партнеры;
  • разрешительная документация на продукты (декларации, протоколы испытаний от поставщика);
  • декларации или сертификаты на оборудование (передаются по договору купли-продажи, лизинга и т.д.).

Работа без обязательных документов повлечет наложение штрафов. За грубые нарушения деятельность предприятия вообще могут приостановить.


Обустройство помещений, приобретение и установка оборудования

Перечень оборудования зависит от технологии изготовления блюд, видов производственных процессов. Все оборудование должно иметь разрешительную документацию (декларации, сертификаты), соответствовать нормам пожарной и санитарной безопасности. Проверить соответствие оборудования и документов могут как при запуске предприятия, так и в процессе работы. Например, Роспотребнадзор может проводить плановый надзор, внеочередные проверки по жалобам потребителей.

Нормы санитарной и пожарной безопасности

На все заведения общепита распространяются максимально жесткие нормы пожарной и санитарной безопасности (особенно если точка открывается в помещениях МКД). Для соблюдения санитарных норм может потребоваться:

  • разработка технических условий;
  • подготовка документации в соответствие с ХАССП;
  • внедрение положений ХАССП;
  • заключение договоров на коммунальные услуги, на санитарную обработку, вывоз ТБО и т.д.;
  • перепланировка и переустройство помещения, установка надлежащей системы вентиляции.

Чтобы соблюсти указанные нормы, лучше привлечь профессионалов, знающих нормы ХАССП и других стандартов, требования Роспотребнадзора.

Пожарная безопасность в кафе обеспечивается путем разработки и применения документов (инструкции, правила, планы эвакуации и т.д.). Также все помещения должны быть оснащены системами противопожарной защиты (сигнализация, СОУЭ, пожаротушение). Проверять соблюдение норм пожарной безопасности будут инспекторы МЧС.

Документы на блюда

Для производства и отпуска блюд, обслуживания клиентов также должны быть соответствующие документы. В их перечень могут входить:

  • программа производственного контроля (ППК) по ХАССП;
  • технологические карты на процессы, блюда;
  • меню с указанием обязательных сведений о блюде;
  • правила обслуживания клиентов, подачи и рассмотрения жалоб;
  • графики уборки помещений;
  • журналы учета;
  • иные документы, исходя из формата заведения.

Для подтверждения качества и безопасности блюд можно получить добровольный сертификат соответствия. Наличие этих документов может стать важным факторов для клиентов, выбирающих место для посещения.

Подбор персонала

Все сотрудники кафе должны иметь санитарные книжки, проходить периодически медосмотры. Требования к профессиональному образованию, опыту работы и навыкам для персонала определяет сам владелец заведения. После заключения трудовых договоров по всем сотрудникам нужно сдавать отчетность, платить страховые взносы, зарплату.

Подробно на интересующие вопросы ответят специалисты портала, обращайтесь, консультации бесплатные.