В исламской религии существует запрет на некоторые продукты употребляемые в пищу. Такие запреты принято называть - Харам. Халяль – это то, что соответствует предписаниям Ислама. Халяль не ограничивается только продуктами питания, а также распространяется на определенные виды услуг и иные товары. Халяльная продукция должна иметь не только определенный состав, но также должна соблюдаться определенная технология производства.
Иногда очень сложно определить, какие продукты питания и услуги разрешены исламскими законами, а какие –нет. И для того, чтобы потребителю проще было определить это, такие товары и услуги маркируются как «Сертифицировано Халяль». Данная маркировка говорит о том, что данный товар или услуга соответствует всем требованиям и нормам исламской религии и прошла сертификацию Халяль.
Но для того, чтобы маркировать изделие маркировкой «Халяль», нужно, чтобы продукт и технологический процесс в ходе которого произведена данная продукция соответствовала всем правилам и нормам данного стандарта и была задокументирована. После того, как будет пройдена необходимая для сертификации процедура, Вы сможете наносить данную маркировку и позиционировать свой продукт, как «Халяль».
Как получить сертификат Халяль на продукцию?
Чтобы получить данную документацию и разрешение на маркировку, нужно, чтобы продукция прошла испытания
Испытания образцов проводятся в аккредитованной лаборатории, по результатам которых составляется протокол. ПИ служит основанием для оформления разрешительной документации и подтверждает соответствие изделий установленным требованиям.
Если у вас имеется в наличии сертификат на Ваш товар, но нет протокола испытаний- разрешительная документация считается недействительной. Усомниться в ее подлинности могут представители контролирующих органов при проведении очередной или внеплановой проверки.
Поэтому протокол испытаний должен храниться вместе с разрешительными документами в течение срока их действия. Это позволит избежать проблем с законом и незапланированных расходов.
Протокол испытаний подписывается экспертами, проводившими исследования, и скрепляется печатью учреждения. Этот документ содержит информацию о:
- дате оформления;
- названии лаборатории;
- полном наименовании заказчика и производителя;
- тестируемой продукции;
- времени проведения исследований;
- полученных результатах;
- перечне используемого оборудования;
- соответствии или несоответствии образцов установленным требованиям.
Если в ходе тестирования было выявлено несоответствие образцов товаров по показателям, то в оформлении разрешительных документов заявителю будет отказано.
Чтобы пройти испытания с помощью специалистов нашего портала, изготовителю или импортеру понадобится:
- подать заявку;
- подготовить перечень необходимых документов и сведений;
- организовать отбор образцов для выполнения тестов;
- дождаться, когда станут известны итоги исследований;
- получить протокол испытаний для дальнейшего оформления разрешительной документации.
Тестирование образцов осуществляется при условии предоставления следующего комплекта бумаг.
- Заявки установленной формы.
- Копий учредительных и регистрационных документов заказчика.
- Технической документации, определяющей порядок изготовления продукции – ГОСТ или ТУ (для изделий отечественного производства).
- Полную информацию о товарах – наименования, ассортимент, состав, основные свойства, коды ТН ВЭД и ОКПД2.
- Макет этикетки.
- Договор уполномоченного лица или контракт на поставку с пакетом товаросопроводительной документации – на импортируемую из других стран продукцию.
Помимо испытаний эксперт должен выехать на производство, чтобы подтвердить факт того, что все производится по необходимым стандартам и религиозным канонам.
Перед тем, как получить данный сертификат Халяль, у Вас должен быть норматив в соответствии с которым будет производиться Ваш товар. Это могут быть: государственный стандарт (он же ГОСТ) или технические условия (ТУ).
Необходима и разрешительная документация, в зависимости от Вашего товара. К примеру, если это пищевая продукция, то у Вас должна быть декларация в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза 021.
В случае если у Вас производство пищевых изделий, то в соответствии с 021 ТРТС на производстве должна быть внедрена система ХАССП. Это требование необходимое для обеспечения полной безопасности во время производственного процесса. Будет проведен анализ производства и выявлены критические контрольные точки на каждом этапе производства (начиная с приёмки товара до его конечной утилизации).
Оформляется данный документ на срок от года и до трех, плюс ежегодно должен проводиться инспекционный контроль производственного предприятия.
Для точного просчета цены и сроков на оформление данных документов, пришлите описание и характеристику Вашей продукции - наши эксперты помогут Вам оформить все необходимые документы для того, чтобы Вы смогли реализовывать свою продукцию, без каких-либо проблем!
