Сертификат ХАССП

ХАССП

Вы являетесь производителем пищевой продукции? Тогда эта статья для Вас!

Довожу до вашего сведения, что с 15.02.2015 года в России для производителей пищевой продукции обязательным условием стало внедрение и применение ХАССП (ГОСТр ИСО 22000-2007) и как итог - это оформление сертификата.

Внедрение данного стандарта доказывает, что на Вашем предприятии обеспечивается полный контроль всех этапов производства, таких как само производство продукции, упаковка, хранение и реализация, то есть там, где могут возникнуть нештатные ситуации.

Главной выгодой сертификата ХАССП для предприятия – это прежде всего внутренние плюсы, такие как минимизация риска изготовления и реализации некачественных товаров, и как продолжение, это уверенность покупателя в качестве данной продукции. Так же неоспоримым плюсом является то, что при наличии сертификата ХАССП Вы можете оформлять декларацию о соответствии на свою продукцию на максимальный срок, то есть на 5 лет. А при его отсутствии максимум на 3 года.

Дополнительные преимущества сертификата ХАССП (ГОСТр ИСО 22000-2007):

  • Плюс при реализации продукции через торговые сети;
  • При участии в тендерах;
  • Повышение конкуренции на рынке страны;
  • При любых крупных сделках.

Но! Важно не забывать, что сертификат ХАССП – это не сертификация продукции (подтверждение её качества), это сертификация Вашего производства!

После оформления сертификата Ваша задача, как производителя, внедрить данный стандарт к себе на производство и строго его придерживаться. Если разработать документацию самостоятельно Вам не удаётся, специалисты нашего центра могут в этом помочь.

Для оформления сертификата ХАССП необходимы следующие документы:

  1. Карточка предприятия (реквизиты);
  2. Копии ИНН/ОГРН;
  3. Договор аренды/собственности производственных площадей.

Остались вопросы или необходимо оформить сертификат ХАССП, обращайтесь, всегда будем рады помочь.

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.