Содержание статьи
Крупы являются ценным продуктом питания, содержат различные микроэлементы, благоприятно влияют на организм человека. Все продовольственные товары подпадают по нормы технического регулирования Евразийского экономического союза и требуют подтверждения соответствия установленным требованиям безопасности.
Обязательная оценка соответствия товара
По виду крупа представляет собой цельные или дробленые зерна. Их получают из различных зерновых культур:
- риса;
- гречихи;
- кукурузы;
- гороха;
- фасоли;
- ячменя;
- ржи;
- пшена.
Крупу используют для приготовления различных блюд – каши, супа и т.д. Из перемолотых зерен получают муку, которая используется для выпечки хлебобулочных изделий.
Для законного производства и оборота на территории ЕАЭС, предпринимателям необходимо оформить декларацию на крупу сроком на 1-5 лет.
Декларирование проходит сразу по техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС):
- 021/2011- документ определяет требования безопасности для всех пищевых продуктов;
- 022/2011 – содержит правила маркировки пищевой продукции.
Допускается оформление одной декларации сразу по двум техрегламентам. Однако нельзя в один документ объединить весь заявленный ассортимент (например, рисовую с пшённой крупой и т.п.).
Важно: для экспорта данной продукции в обязательном порядке оформляется фитосанитарный сертификат на крупу (необходим для каждой партии товара). Выдача документа осуществляется Россельхознадзором.
Еще одно обязательное требование выдвигает ТР ТС 021/2011 – все предприятия пищевой промышленности обязаны внедрить и использовать на практике систему менеджмента, основанную на принципах ХАССП.
Закон обязывает предпринимателей соблюдать действующие нормы и правила и получать разрешительную документацию на товар до выпуска на рынок ЕАЭС. Если в ходе проверок надзорными органами выяснится, что обязательная декларация отсутствует или товар не имеет соответствующей маркировки (знак «ЕАС»), предприятию грозит крупный штраф, а товар изымут из оборота. Предприниматель понесет финансовые потери, что отрицательно отразится на стабильности предприятия и развитии бизнеса.
Добровольная сертификация крупы
При наличии обязательной документации, предприниматель вправе инициировать дополнительную проверку выпускаемых продуктов с использованием различных систем оценки:
- в системе ГОСТ Р - проверка проводится по выбранному национальному/межгосударственному стандарту или по ТУ производителя. Добровольный сертификат на крупу выдается на 1-3 года;
- био - сертификация – процедура направлена на подтверждение того, что на предприятии внедрены и активно применяются принципы органического производства, а конечный продукт является натуральным и экологически чистым (без ГМО, использования пестицидов и т.д.).
С сертификатом соответствия ГОСТ Р и (или) BIO товар станет более привлекательным для покупателей, появятся новые рынки сбыта, повысится доверие деловых партнеров. Все это благоприятно отразится на развитии бизнеса.
Специалисты нашего портала готовы оказать содействие в прохождении сертификационных мероприятий на выгодных условиях.
Что необходимо для прохождения оценки?
Базовый перечень бумаг и сведений, который нужно передать нашим менеджерам включает:
- регистрационная и учредительная документация компании - заявителя;
- технические документы на продукцию отечественного происхождения;
- ранее полученные сертификаты, декларации, протоколы;
- договор (инвойс) на поставку импортного товара;
- заявленный ассортимент;
- образцы.
Если понадобится дополнить или изменить список, то специалисты сообщат об этом при обработке заявки.
Порядок оформления
Процесс включает в себя следующие мероприятия:
- подача заполненной заявки и передача комплекта документации;
- идентификация продукции и выбор схемы оценки;
- направление образцов продукции для проведения тестов и экспертиз в лабораторных условиях;
- получение результатов исследований в виде протокола;
- принятие и регистрация готовой документации.
Обратившись к нам, вы получите квалифицированную помощь в оформлении разрешительных документов.
