Содержание статьи
Менажницей называется практичная тарелка с перегородками, благодаря которым продукты не соприкасаются. В такой посуде удобно разместить сразу несколько блюд, эффектно сервировать стол-фуршет. Разберемся, для производства и реализации менажниц нужен ли сертификат в обязательном порядке.
Что требуется для законной реализации посуды?
Секционные сервировочные тарелки различаются по размеру, форме, конструкции. Изделия могут производиться из различных материалов.
Именно от используемого сырья и зависит вид оценки качества:
- Стеклянные, керамические, фарфоровые изделия подлежат декларированию в национальной системе РФ согласно ПП №2425.
- На деревянную посуду не распространяются требования об обязательной оценке перед продажей, поэтому здесь достаточно оформить отказное письмо (ОП) от уполномоченного органа.
Также предприниматели вправе по собственному желанию подтвердить качество менажниц сертификатом, оформленным в системе добровольной сертификации (СДС).
Декларирование посуды в национальной системе РФ
В перечень продукции из ПП №2425, которая подлежит обязательному декларированию, включена посуда из стекла, фарфора и керамики.
Порядок регистрации декларации соответствия подразумевает выполнение определенных действий, то есть предпринимателю нужно:
- сформировать пакет документов;
- отобрать типовые образцы и организовать лабораторные испытания;
- получить электронную подпись (ЭП), если она отсутствует;
- подобрать типовую схему декларирования;
- внести сведения в личный кабинет, созданный на сайте Росаккредитации.
Согласно выбранной схеме определяется срок действия разрешительного документа:
- при серийном выпуске — до 5 лет;
- на партию — бессрочно, но с ограничением объёма реализации.
Процедура имеет уведомительный характер, поэтому ответственность за соблюдение требований законодательства полностью ложится на заявителя. Штраф за недостоверное декларирование продукции может достигать 1 млн. руб. в соответствии с КоАП РФ.
Отказное письмо на деревянные менажницы
Для законной реализации в РФ товаров, для которых не предусмотрено обязательное подтверждение соответствия, достаточно получить отказное письмо.
Особенности ОП:
- Срок действия не указывается, но рекомендуется регулярно актуализировать документ.
- Допускается указывать весь ассортиментный перечень изделий.
- Заявителями могут выступать даже самозанятые.
Отказное письмо не несёт информации о безопасности товара, но часто требуется для предоставления таможенным органам, торговым сетям и другим заинтересованным лицам при запросе разрешительной документации.
Добровольная оценка качества менажниц
По инициативе предпринимателя на посуду можно получить бессрочное экспертное заключение в Роспотребнадзоре. Оно подтверждает соответствие изделия, контактирующего с пищевыми продуктами, действующим санитарно-гигиеническим требованиям.
Процедура добровольной сертификации позволяет заявителю самостоятельно выбрать, на соответствие каким требованиям пройдёт проверка. Это могут быть:
- НТД производителя из РФ — ГОСТ, ТУ или СТО;
- экологические стандарты (маркировка «Eco»);
- иные нормативные акты.
Преимущества добровольной сертификации менажниц:
- уверенность в безопасности продукции;
- доверие покупателей;
- возможность получения крупных заказов;
- конкурентоспособность товара на рынке.
Проведение независимой оценки качества может являться определяющим фактором для заключения сотрудничества с торговыми сетями, участия в тендерах.
Добровольный сертификат выдаётся на срок до 3 лет.
Документация для оценки соответствия
Для сертификации заявитель формирует и предоставляет эксперту органа пакет документов, который содержит:
- заявление установленного образца;
- копии ИНН/ОГРН, устава;
- сведения о составе изделия;
- макет, фото или артворк этикетки;
- ГОСТ/ТУ/СТО на выпуск, технологическую документацию, договор аренды производственного объекта (для российского изготовителя);
- инвойс, ГТД, контракт с иностранным поставщиком и письмо на ввоз партии продукции (для импортёров);
- прочее.
После проведения лабораторных исследований к доказательной базе приобщается протокол испытаний.
Требования к маркировке посуды
На этапе проведения мероприятий по оценке качества продукции предпринимателям необходимо подготовить или сверить маркировку с профильным ГОСТ и ФЗ «О защите прав потребителей».
В общем случае этикеточная надпись должна содержать:
- наименование продукции;
- артикул, название, торговую марку (при наличии);
- данные об изготовителе и стране происхождения;
- лицо, принимающее рекламации в РФ;
- рекомендации по применению, уходу;
- меры предосторожности;
- зарегистрированный штриховой код (при наличии);
- иные сведения или символы, обеспечивающие идентификацию и безопасную эксплуатацию изделия.
Информация на маркировке должна быть легко читаема, доступна и проверяема. Несоблюдение требований законодательства РФ к маркировке облагается штрафом до 300 тыс. руб. согласно КоАП РФ.
