Содержание статьи
Поднос – плоское изделие овальной, круглой, прямоугольной или иной формы, изготовленное из ПВХ, металла, керамики, древесины или комбинированных материалов. Предназначено для переноски блюд и напитков или для использования в качестве подставки. Как правило, в изделии предусмотрен приподнятый ободок, который исключает вытекание жидкости, соскальзывание тарелок и стаканов.
Нужен ли обязательный сертификат на поднос
С точки зрения российского законодательства товар относится к посуде, применяемое для столовой сервировки. Согласно Постановлению Правительства №2425 от 23 декабря 21 года, изделия подлежат обязательному декларированию, если выполнены:
- из пластика;
- черных и цветных металлов;
- керамического сырья;
- стекла.
Оценочные мероприятия проводятся в национальной (российской) системе оценки.
Установлено, что кухонная утварь должна соответствовать положениям актуальных государственных стандартов:
- ГОСТ 24788-2018 – действует для предметов из эмалированной стали;
- ГОСТ 17151-2019 – из алюминия;
- ГОСТ 50962-96 – из пластика;
- ГОСТ 30407-2019 – из стекла;
- 32093-2013 – из керамики и иных.
Декларирование серийно изготавливаемой посуды осуществляется по схемам 3д, для партии применяется 4д. Обе схемы предполагают, что образцы передаются на исследования в аккредитованную лабораторию.
Декларацию можно зарегистрировать на срок до 5-ти лет.
На изделиях, прошедших процедуру оценки по ПП № 2425, проставляется маркировка «СТР».
Лабораторные испытания подносов
Законодательно установлено, что посуда для сервировки стола должна испытываться в лаборатории, если попадает под декларирование по ПП №2425.
Нормы и показатели, для оценки которых проводятся исследования, зафиксированы в профильных гос.стандартах.
Например, у пластиковых подносов согласно ГОСТ 50962-96 изучаются такие характеристики, как:
- способность выдерживать мытье в горячей воде, с использованием бытовой химии;
- стойкость окраски;
- стойкость рисунка;
- запах, прозрачность и вкус водной вытяжки;
- жесткость изделия;
- прочность сварных швов.
Также проверяется миграция из пластиковой посуды полистирола, сополимеров стирола, АБС пластиков, полиамида и иных веществ.
Для стальной эмалированной кухонной утвари экспертизы проводятся по ГОСТ 24788-2018. Проверяется:
- толщина эмалевого покрытия;
- ударопрочность;
- термостойкость;
- пористость;
- стойкость к адсорбции красящих веществ;
- стойкость к кипячению, к действию кислот;
- коррозионная устойчивость;
- миграция контролируемых химических веществ и т.д.
По итогам исследований составляется официальный документ – протокол испытаний. В нем фиксируются фактически полученные результаты исследований.
Также в процессе оценки проверяется маркировка изделий. Например, на пластиковой посуде должна присутствовать этикетка с названием изготовителя, типом использованного ПВХ-материала, указанием о том, допускается ли контакт изделия с пищей.
Отказное письмо на деревянные подносы
Кухонная утварь из дерева не подлежит оценке соответствия по Постановлению Правительства №2425. Официально подтвердить данный факт можно с помощью отказного письма (ОП).
ОП – это официальное разъяснение, оформленное органом с соответствующей аккредитацией, в ответ на заявку изготовителя или продавца, в котором указано, что на конкретный тип продукции не оформляется сертификат / декларация.
Письмо оформляется после изучения документации заявителя без проведения лабораторных экспертиз, т.е. его предоставлению предшествует только процедура идентификации.
Добровольная оценка подносов
В инициативном порядке изготовитель / дистрибьютор вправе получить сертификат на кухонную утварь. Документ выполняет функцию маркетингового инструмента, которым подтверждаются определенные конкурентные преимущества изделий.
Перечень параметров для оценки выбирает заявитель.
Эталонные значения для проверяемых свойств устанавливаются в ГОСТ или технических условиях (ТУ).
Максимальный срок действия сертификата – 3 года. Основание для его выдачи – результаты анализа качества товаров по ГОСТ или ТУ.
Также предприниматель вправе оформить экспертное заключение. Это официальное подтверждение безопасности посуды по санитарным нормативам, которые определены законодательством ЕАЭС.
Узнайте подробнее о декларировании и сертификации подносов можно у экспертов Портала. Консультации бесплатны!
