Пастила – популярный десерт, изготавливаемый на основе свежих фруктов, ягод или овощей. Поскольку он относится к категории пищевой продукции, производители перед выпуском товара в обращение обязаны подтвердить его соответствие требованиям технических регламентов, действующих на территории Таможенного Союза. Чтобы пройти оценочные мероприятия, предусмотренные законодательством, без проблем и проволочек, обратитесь к экспертам нашего портала. Мы ответим на все ваши вопросы в ходе бесплатных консультаций и сопроводим на всех этапах декларирования.
Как подтверждается качество продукта?
Согласно положениям действующего законодательства, предпринимателям требуется декларация на пастилу для легального производства, реализации и импорта продукта. Соответствие подтверждается в рамках двух технических регламентов:
- 021/2011. Устанавливает требования к качеству и безопасности пищевых изделий. Дополнительно положения нормативного акта обязывают изготовителя внедрить на предприятии принципы системы ХАССП (ГОСТ ИСО 22000), позволяющие минимизировать производственный брак.
- 022/2011. Определяет нормы, которым должна отвечать упаковка пищевой продукции. Законодательство гласит, что на этикетке должны присутствовать все данные, позволяющие принять решение о целесообразности покупки: масса и калорийность изделия, состав, срок годности, информация об изготовителе и импортере.
Если в состав продукта входят вспомогательные вещества (например, загустители, ароматизаторы и т.д.), предприниматель дополнительно обязан пройти декларирование в рамках ТР ТС 029/2012. Этот регламент гласит, какие добавки можно использовать в производстве и в каких количествах.
Для прохождения декларирования предпринимателю нужно определиться с ГОСТом, в рамках которого изготавливается продукция. На пастилу распространяется действие государственного стандарта 6441-2014. Если производство и выпускаемый продукт отличается по каким-либо параметрам, следует разработать технические условия. При необходимости дополнительно можно пройти процедуру регистрации ТУ.
Декларация ТР ТС выдается производителю по результатам лабораторных исследований товара, в ходе которых проверяются органолептические, микробиологические и токсикологические свойства. По итогам проверки выдается протокол испытаний, где зафиксированы выявленные показатели. Сведения о компании и выданной декларации вносятся в единый реестр ФСА.
Добровольная сертификация пастилы
Чтобы укрепить свои позиции на рынке, производитель может не ограничиваться обязательными оценочными мероприятиями, а дополнительно организовать добровольную сертификацию пастилы в добровольной системе сертификации (СДС). По результатам успешно пройденной проверки заявитель получает следующие преимущества:
- рост продаж;
- укрепление доверия потребителей к продукту;
- рост инвестиционной привлекательности бизнеса;
- получение доступа к тендерам на государственных и коммерческих площадках.
И добровольные, и обязательные документы можно получить с помощью экспертов нашего портала. Мы идентифицируем продукт, поможем определим коды ТН ВЭД, разъясним, какие оценочные мероприятия требуются предпринимателю, а затем сопроводим его на всех этапах оформления разрешений.
Для регистрации декларации и сертификата на пастилу заявителю необходимо предоставить информацию о производстве, изготовителе и самой продукции. В перечень данных входит :
- ИНН, ОГРН, реквизиты компании;
- сведения о продукте (состав, наименовании и прочее);
- нормативно-техническая документация (ГОСТ, ТУ,СТО);
- договор уполномоченного лица (при импорте);
- сертификат СМК (при наличии).
Эксперт может запросить дополнительную информацию для оформления документов о соответствии.
Чтобы получить с нашей помощью разрешительные документы на производство и реализацию пастилы, предприниматели действуют по следующему алгоритму:
-
Обращаются с заявкой, в ходе бесплатных консультаций с экспертами определяют оптимальную схему сертификации.
- Подписывают договор о сотрудничестве, где указывается перечень работ, их стоимость и сроки исполнения.
- Заявитель предоставляет экспертам необходимую для сертификации документацию, в том числе реквизиты фирмы, свидетельства ИНН и ОГРН, ТУ или ГОСТ, действующие на предприятии, подробное описание производимых кондитерских изделий. Окончательный перечень требуемых сведений определяется индивидуально.
- Отбор образцов товара и отправка на исследования в аккредитованную лабораторию.
- Ожидают окончания проверки, в случае положительного результата получают запрошенные разрешительные документы, зарегистрированные в электронных реестрах.
Предлагаем заявителям удобную схему дистанционного взаимодействия, когда участие клиента в сертификационном процессе ограничивается предоставлением необходимой документации и образцов продукции. Берем на себя все хлопоты, связанные с организацией оценочных мероприятий и взаимодействием с государственными органами.
Стоимость сертификации устанавливается после изучения нюансов ситуации заявителя. Например, на цену влияют факторы:
- Наличие множества разных составов продукта, что требует проведения ряда испытаний в лаборатории для каждого отличного состава.
- Отсутствие у заявителя нужной информации для регистрации декларации, сертификата. Например, нет разработанной нормативно-технической документации.
- Получение нескольких документов. Заявителю нужен комплект документации: сертификат, декларация, протокол БЖУ и другие.
