Сертификат на сливочное масло

масло сливочное
ул. Александра Солженицына, д.11, стр.1 109004 Москва
+7 499 113-75-76

Согласно классификатору ТН ВЭД натуральное сливочное масло в потребительской упаковке весом не больше 1 кг имеет код – 0405101100.
По ОКПД2  продукт классифицируется кодом 10.51.30.110. 

Производители, импортеры и продавцы данной продукции обязаны подтвердить соответствие фактических показателей безопасной нормативным значениям регламентирующего документа  – ТР ТС 033/2013 - технического регламента Таможенного союза о безопасности молочных продуктов. Это требование установлено для всех стран-участниц Евразийского экономического союза (ЕАЭС). При положительном исходе процедуры, выдается разрешительная документация, а товар маркируется единым знаком соответствия – ЕАС.

Для дополнительного подтверждения качественных характеристик изделия и повышения потребительского доверия используют добровольную сертификацию сливочного масла.

Обязательная оценка соответствия масла сливочного

Несоблюдение предписанных законом требований грозит предпринимателю, задействованному в производстве и обороте данной продукции административной ответственностью в виде:

  • штрафа до 1 млн. рублей;
  • изъятия товара;
  • приостановления деятельности.

Законодательная база

Вкупе с ТР ТС 033/2013 при проведении сертификационных мероприятий руководствуются также следующими  ТР ТС:

  • 021/2011 – устанавливает требования безопасности для всех продуктов питания;
  • 022/2011 – определяет правила их маркировки;
  • 029/2012 – содержит критерии безопасности в отношении различных пищевых добавок, ароматизаторов и прочих вспомогательных веществ (если они входят в состав изделия).

Кроме того, российские производители обязаны предоставить информацию об используемом стандарте. К примеру, производство может осуществляться по ГОСТ 32261-2013. Если по каким-либо критериям межгосударственный стандарт не подходит под существующий процесс изготовления товара, разрабатывается собственный нормативный документ предприятия – Технические условия (ТУ) или Стандарт организации (СТО).

При  необходимости эксперты портала «1ОКНО» помогут с разработкой нормативной документации в сжатые сроки.

Правила и нюансы сертификационного процесса

Исходя из требований базового ТР ТС 021/2011, обязательная оценка сливочного масла проводится в форме декларирования. Такой формат подтверждения соответствия допускает  возможность самостоятельной регистрации декларации на основании собственных доказательных материалов.
Декларирование предусматривает полную ответственность заявителя за заявленные сведения и дальнейшее соблюдение установленных требований.

Основанием для принятия и регистрации декларации на сливочное масло служит положительный протокол испытаний. Его оформляют по результатам лабораторных исследований. Документ хранится у заявителя вместе с декларацией и предъявляется контролирующим структурам по требованию.

В ходе экспертизы отобранные образцы товара проверяют по следующим показателям:

  • количество мезофильных аэробных и анаэробных микроорганизмов;
  • наличие патогенных микроорганизмов, сальмонеллы, стафилококка;
  • массовая доля молочного жира в жировой массе изделия (позволяет определить натуральность продукта и факт использования растительного жира) и т.д.

При оценке одного вида масла, но с разным процентом жирности, допускается оформлять одну декларацию по всем трем ТР ТС. Однако протоколы потребуются на каждую разновидность продукции.

Добровольная сертификация продукта

После того, как обязательная оценка пройдена, документы получены, и товар промаркирован, предприниматели могут инициировать дополнительную проверку в добровольной системе сертификации (СДС). Такой шаг позволяет:

  • показать потребителю уверенность в качестве выпускаемого продукта;
  • стимулирует рост продаж продукции;
  • укрепление позиции товара на рынке РФ. 

Добровольный сертификат на сливочное масло также выдается на основании протокола испытаний. Однако в отличие от обязательной процедуры норматив для проверки заявитель выбирает самостоятельно.  Это может быть национальный или межгосударственный стандарт, отдельные параметры или собственные ТУ предприятия.
Эксперты портала «1ОКНО» готовы оказать профессиональное содействие в прохождении сертификационных мероприятий. Кроме того, для подтверждения заявленных сроков годности или расчета пищевой ценности помогут провести дополнительные тесты и получить соответствующие протоколы на сливочное масло.

Порядок процедуры оценки

Алгоритм действий при прохождении обязательного и добровольного подтверждения соответствия имеет идентичную схему действий:

  1. Заявитель подает заявку в выбранный центр сертификации.
  2. Согласовывает условия сотрудничества, подписывает договор.
  3. Предоставляет образцы товара, необходимые документы.
  4. Проводятся лабораторные исследования, составляется протокол.
  5. Выдается готовая документация.

Декларация оформляется от 1 до 5 лет (при проверке серийного производства), до конца срока годности – при оценке партии. Сведения о принятом документе заносят в единый реестр ФСА, а предприниматель вправе реализовывать свою продукцию на всей территории ЕАЭС. 

Добровольный сертификат  выдается на срок 1-3 года и действует только в пределах РФ.
Для получения бесплатной консультации о прохождении оценки товара, обращайтесь к специалистам портала «1ОКНО».
 

Преимущества компании

hands

ГАРАНТИЯ: НИКАКИХ ПОДДЕЛОК

Все просто. Если мы не выполним взятые на себя обязательства, мы вернем деньги

hands

ПРИСУТСТВИЕ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО

Более 80% клиентов работают с нами по электронной почте, а готовые документы мы бесплатно присылаем курьером

hands

ЛИЧНЫЙ МЕНЕДЖЕР

За Вами будет закреплен личный менеджер, который поможет в решении возникающих вопросов не только в процессе оформления, но и после завершения работ

hands

РАБОТАЕМ С 1999 ГОДА

Дорожим своей репутацией, поэтому все делаем честно и в срок

hands

БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ

За 15 минут специалисты нашего центра подробно расскажут обо всех особенностях оценки качества с учетом Вашего бизнеса

Этапы работы

letter

ЗАПРОС

Вы оставляете запрос на сайте

arrow
letter

КОНСУЛЬТАЦИЯ

Мы бесплатно консультируем

arrow
letter

ВЫПОЛНЕНИЕ

Вы предоставляете необходимые документы

arrow
letter

РЕЗУЛЬТАТ

Мы помогаем решить Вашу проблему

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.