Сертификат VEGAN

Сертификат VEGAN

Сертификат Vegan – это официальный документ, который подтверждает, что сам товар, а также процессы его производства отвечают принципам и правилам веганства. Фирмы и ИП принимают решение о сертификации добровольно, в целях получения преимуществ на российском и международном рынке.

Что такое веганство?

Под веганством понимается система принципов, жизненная философия, образ жизни, который предполагает отказ от насилия, убийства, эксплуатации животных. Это направление было основано в 1944 году общественным деятелем из Великобритании Дональдом Уотсоном. Тогда же появилось специализированное сообщество – Vegan Society.

Веганство предполагает отказ от использования / употребления:

  • продуктов питания животного происхождения (мяса, молокопродуктов, яиц, рыбы, морепродуктов и т.д.);

  • пищевых добавок, которые содержат животные компоненты (например, желатина);

  • продукции пчеловодства;

  • одежды, обуви, аксессуаров, в составе которых имеется натуральный мех, шерстяная, шелковая материя, кожа;

  • изделий, при производстве которых косвенно использовались элементы, полученные от животных (например, отдельных видов фотопленки);

  • товаров, которые тестируются на животных (косметических средств, табачных изделий);

  • услуг, которые предполагают эксплуатацию животных (например, цирки, зоопарки).

Также в рамках веганства запрещено использование генной инженерии при производстве продовольствия, напитков и других товаров. Изделия, в составе которых присутствует ГМО, должны иметь соответствующую маркировку. 

Для содействия веганам в выборе правильной продукции, Vegan Society предоставляет изготовителям право на использование специальной маркировки «Vegan».

Какая продукция проверяется по стандарту Веган?

Веганская сертификация организуется для продуктов питания и сырья. Проверку можно провести для следующих товаров:

  • злаковых культур и продуктов на их основе;

  • хлебобулочных изделий;

  • круп;

  • фруктов, ягод, овощей и их смесей;

  • макарон и т.д. 

Также веганская сертификация востребована у владельцев кафе, ресторанов и прочих заведений общественного питания, в меню которых присутствуют блюда, отвечающие веганским требованиям. 

Сертификат Vegan оформляется производителями косметики. Он подтверждает, что в средствах отсутствуют компоненты животного происхождения, ГМО, что ассортимент бренда не проходит тестирование на представителях фауны. 

С какой целью проводится оценка соответствия?

Согласно данным статистики, по тем или иным причинам идеологии веганства придерживаются более 2 млрд жителей Земли. Например, в Индии доля ее последователей составляет до 40%, в Великобритании – до 4%, в России – до 2%. Сертификат «Веган» позволяет сделать ассортимент торговой марки востребованным у этой целевой аудитории. 

Используются следующие виды сертификации:

  • LOV – маркировка присваивается изделиям, в состав которых входит растительное сырье, яйца и молокопродукты (нет животных компонентов).

  • LV – в категорию входят изделия, где содержатся только растительные и молочные ингредиенты. 

  • OV – маркировка применяется для продуктов, в которых допустимо содержание яиц. 

  • VEGAN – самый строгий стандарт, используется для продуктов, в составе которых имеются только растительные ингредиенты. 

Производитель, который прошел оценочные процедуры, вправе использовать в маркировке знак «M», импортер – «I», продавец (магазин, интернет-магазин) – «S». Заведения общественного питания, в ассортименте которых представлены веганские блюда, применяют знак «C». 

Сертификация «ВЕГАН» – не обязательная процедура. Однако ее прохождение дает изготовителю / поставщику возможность:

  1. Расширить направления сбыта продукции. Веганы приобретают только изделия, которые отвечают их жизненным принципам. 

  2. Увеличить спрос, вызвав интерес к ассортименту со стороны приверженцев здорового образа жизни.

  3. Вести продажи через специализированные розничные точки. 

Использование в маркировке знака «ВЕГАН» без получения соответствующего сертификата является нарушением законодательства. За него предпринимателю грозит административная ответственность: штрафы, конфискация товарной поставки.

Как проходит веганская сертификация?

Чтобы получить помощь в оформлении Vegan Society сертификат, предприниматели обращаются в сертификационный центр. Для начала сертификационных процедур от фирмы / ИП потребуется:

  • заполненное заявление;

  • подтверждения государственной регистрации фирмы, устав;

  • карточка предприятия с реквизитами (для заключения договора);

  • подробное описание продукции с указанием полного ингредиентного состава;

  • технические документы на товар российского производства;

  • контракт на поставку иностранной продукции с приложениями, зарубежные сертификаты качества (при наличии);

  • информация об организации производственного процесса на предприятии;

  • иные данные (по запросу).

Оценочные мероприятия организуются в следующем порядке:

  1. Предприниматель обращается с заявлением в аккредитованный орган.

  2. Эксперты рассматривают заявку и принимают решение о возможности проведения сертификации.

  3. Стороны заключают договор. 

  4. Заявитель предоставляет комплект запрашиваемой документации. 

  5. Эксперты проводят предварительную оценку продукта и производственного процесса.

  6. Далее проводят отбор образцов, их испытания в аккредитованной лаборатории. 

  7. Эксперты принимают решение о выдаче сертификата соответствия.

  8. Клиент получает готовый документ. 

Срок действия сертификата зависит от схемы оценки и не может превышать 3-х лет.

Остались вопросы? Больше узнать о веганской сертификации, и получить содействие в ее проведении можно у экспертов портала. Для этого внесите контактные данные в форму обратной связи. Консультационная помощь предоставляется бесплатно.

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.