Важнейшим источником жизни является вода. Поэтому подтверждение качества данной продукции должно осуществляться в обязательном, установленном порядке.
Вода имеет широкий функциональный спектр в сфере жизни человека, в том числе в качестве питьевой воды.
Как и вся продукция, вода классифицируется по состоянию, типу, жесткости и так далее, в не зависимости от вида, данная продукция подлежит обязательной сертификации.
Помимо оформления разрешительной документации, на воду так же должны быть разработаны нормативно-технические документы, такие как:
- Технические условия;
- Стандарты организации;
- Производственные контроли;
- Технологические инструкции;
- и прочее.
Для чего необходима разработка технологической инструкции и что это такое?
Данный документ разрабатывается компанией изготовителем продукции и является частной собственностью с индивидуальным регистрационным номером.
Производственная технологическая инструкция (ТИ) является одним из важных нормативно-технических документов, которая должна быть у изготовителя продукции.
Данная инструкция содержит в себе такие процессы как:
- процессы технологического характера;
- производственные процессы;
- химические и физические процессы;
- ремонт и настройки технического оснащения.
ТИ является конструкторской документацией, и может носить как характер самостоятельного документа, так и в качестве приложения к техническим условиям (ТУ).
Нормативно-техническая документация не имеет произвольный порядок содержания информации, для правильной разработки данного документа существует ГОСТ технологической инструкции № 3.1105-2011, в котором заложены основные требования по разработке технологической инструкции (ТИ) питьевой воды.
Основанная информация, которая должна быть указана в документе:
- наименование продукции и область ее применения;
- ассортиментный перечень продукции;
- безопасность сырья;
- рецептура, состав;
- сама ТИ в которой указывается последовательность действий;
- информация по маркировке и упаковке;
- хранение, транспортировка;
- методы контроля качества питьевой воды и.т.д.
Разработка ТИ является сложным и кропотливым процессом, поэтому перед началом работы, технический отдел собирает максимальную информацию о продукции и процессе его изготовления.
Для этого специалисты нашего портала предлагают заполнение опросного листа, для упрощения задачи заказчика, на основании которого и осуществляется разработка ТИ в соответствии с ГОСТ, установленным требованиям и информации предоставленной о продукции.
Помимо разработки ТИ, специалисты нашего центра, помогут в разработке ТУ, документ который является основополагающим при изготовлении продукции и осуществления сертификации.
ТУ так же являются индивидуальной собственностью компании и разрабатываются в соответствии с ГОСТ 2.114, поэтому разработка данного технического документа требует правильного и грамотного оформления для дальнейшей регистрации в едином реестре. Данная регистрация является добровольной и в большинстве случае ее осуществляют для закрепления ТУ и его регистрационного номера за компанией.
Данные нормативно-технические документы имеют бессрочный срок действия.
Какие документы требуются, что-бы подтвердить качество выпускаемой и реализовываемой продукции
Вода требует обязательного подтверждения качества в соответствии с регламентом Таможенного Союза 044/2017, в регламент на воду, входят следующие виды воды, которые требуют сертификации:
- Минеральная вода природная;
- Купажированная;
- Вода, подвергнутая обработке;
- Вода питьевая из природных источников;
- Питьевая вода для детей.
Вид оформляемого документа, непосредственно зависит от вида воды, к примеру на лечебную и детскую воду требуется оформление Свидетельства о государственной регистрации (СГР) срок которого действует в течении 5 лет.
Для всех остальных видов воды, осуществляется оформление декларации сроком на 1, 3 или 5 лет.
При оформлении декларации соответствия сроком на 5 лет, у компании в обязательном порядке должен быть присутствовать сертификат ИСО 22000 ХАССП и внедрена данная система.
В плане внедрения данной системы, наша компания может предложить несколько вариантов внедрения, от пакета минимума до максимума.
Сертификат ИСО 22000 выдается сроком на 3 года.
После оформления обязательных документов на продукцию, по желанию, заявитель может оформить сертификат на соответствия ТУ или ГОСТ воды питьевой в добровольной системе, которая имеет регистрацию на Ростандарте.
Добровольный сертификат, позволяет выйти на новый и более высокий уровень реализации продукции среди своих конкурентов, так же дополнительное подтверждение качества выпускаемой продукции позволит повысить доверие своих потребителей.
Для того что-бы приступить непосредственно к оформлению и запуску работы, потребуется:
- заполнение заявки;
- реквизиты организации;
- информацию о продукции, описание состав;
- заполненный опросный лист;
- другие документы и информация, которая может понадобиться при оформлении документов и разработке технических документов.
Если остались какие-либо дополнительные вопросы по оформлению, специалисты нашего центра обо всем расскажут поподробнее.
