Указание ТУ на упаковке пищевой продукции могут сделать обязательным

маркировка продуктов

Госкомитет Республики Беларусь, занимающийся вопросам стандартизации, выступил с инициативой о внесении поправок в нормативный акт Евразийского экономического Союза, именно: в ТР ТС 022/2011. Суть предложения состоит в том, что маркировка упаковки пищевой продукции должна в обязательном порядке содержать регистрационные данные нормативно технической базы производителя - ТУ или СТО. 

Большая часть продовольственных товаров (по информации ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» до 85%), реализуемых на территории Российской Федерации, производится согласно техническим условиям (ТУ) или стандартам организаций (СТО). В таких обстоятельствах требование об обязательности указания ТУ выглядит вполне справедливым. 

В настоящее время на упаковке (этикетке или листке вкладыше) продовольственных товаров производители обязаны указывать следующие сведения: 

  • дата изготовления и сроки годности;
  • наименование и адрес производителя (импортера);
  • пищевая ценность;
  • состав и наличие ГМО;
  • отличительные признаки. 

Обязательное указание на упаковке данных об используемых в производстве ТУ или СТО сегодня действует только в отношении молочной и масложировой продукции. Такие требования содержаться в соответствующих Техрегламентах ТР ТС 033/2011 и ТР ТС 024/2011. Эти нормативы обязывают также указывать информацию, если упомянутые товары изготовлены согласно ГОСТ. 

Суть и цель предлагаемых нововведений в маркировке упаковки пищевой продукции

Согласно предложениям белорусских специалистов необходимо в первую очередь изменить действующий технический регламент о правилах маркировки продуктов питания (ТР ТС 022/2011). Этот документ устанавливает единый порядок и правила маркировки продуктов питания в странах, входящих в ЕАЭС, и в настоящий момент не содержит подобных требований. 

По мнению чиновников Госстандарта РБ внесение данного требования в техрегламент позволит достичь следующих целей: 

  • повысить безопасность всех видов продуктов питания; 
  • усилить контроль качества продовольственных товаров;
  • позволит потребителю сравнить приобретаемые продукты с параметрами, изложенными в нормативно-технической базе производителя. 

В свете последних событий предложения белорусской стороны, скорее всего, будут приняты. Компаниям, занимающимся производством продовольственным товаром, необходимо подготовится к нанесению данных о ТУ на упаковку пищевой продукции. При этом потребуется изменение состава или уточнение информации, указываемой на этикетах продуктов питания для розничной торговли. 

Получить расчет стоимости необходимого документа