Комитет по развитию АПК при Торгово-промышленной палате России обсудил проект рекомендованных изменений к техрегламенту на масложировую продукцию. Среди основных рассматриваемых вопросов внимание было уделено следующим пунктам:
- организация прослеживаемости продукции в пищевой цепочке;
- порядок производства масложировых изделий без эфиров глицидилового типа;
- потенциальные риски для экспортеров в связи с принятием поправок;
- особенности создания нормировочной системы пищевых продуктов: правоприменительные аспекты.
Участники заседания однозначно согласились с тем, что рассматриваемые изменения напрямую затрагивают интересы изготовителей, в связи с чем требуется детальное их рассмотрение и согласование со всеми заинтересованными лицами. Принятие обновленных требований к используемому сырью и готовым изделиям должно пропорционально сочетаться с возможностями компаний и наличием у них достаточных временных и финансовых ресурсов на внедрение изменений.
Большие вопросы и разногласие вызывает невозможность использования термина «масложировое сырье» и запрет на использование глицидиловых эфиров.
Основными проблемами отрасли были признаны:
- невозможность быстрого переоборудования;
- сложность и проблематичность поиска дополнительных средств на проведение модернизаций;
- потребность в увеличении объемов выпуска гидратированного масла.
На данный момент проект изменений находится в стадии внутригосударственного согласования.
Подробную информацию о порядке обязательной оценки масложировой продукции вы можете получить в ходе бесплатной консультации у специалистов единого портала бизнес услуг «1 окно».