Решением №143, принятым Советом ЕЭК 23.09.2022 г., утверждены корректировки и дополнения, которые вносятся в ТР ТС 033/2013. Настоящий регламент контролирует безопасность производства и обращения молока, молокопродуктов и кисломолочной продукции. Дополнения и корректировки будут внесены в определенные пункты, разделы, а также приложения к ТР ТС, которые касаются:
- некоторых понятий;
- идентификационных признаков товаров;
- микробиологических и физико-химических характеристик некоторых товаров, попадающих под регламент.
Нововведения включают в себя:
- Введение термина «молокосодержащее мороженое» (молокопродукт с содержанием жира не больше 6%).
- Обновление перечня подконтрольных товаров – введения в регламент некоторых видов национальной кисломолочной продукции.
- Возможность применения вымышленных названий молокопродуктов.
- Необходимость указания на потребительской упаковке массовой доли растительных масел.
- Изменения физико-химических свойств питания для детей.
- Отмена нормирования в составе продукции золы (для йогуртов с добавками – показателя СОМО).
- Увеличение нормативных значений витамина Д.
Решение № 143 вступит в силу спустя 12 месяцев с момента опубликования – с 23 сентября 2023 г.
