В период с апреля по август 2024 г. российские предприятия заметно увеличили изготовление кегового разливного пива. Согласно данным системы «Честный знак», объем производства составил 685 млн.литров, что на 40% превышает показатели такого же периода прошлого года.
Пивные напитки остаются более низкими по цене по сравнению с коктейлями благодаря небольшим акцизам, что объясняет текущую динамику на рынке. Теплая погода также способствовали росту спроса на пиво, хотя осенью и зимой употребление данного напитка традиционно снижается.
Пик производства пива ожидается в декабре, но с января по март прогнозируется значительное уменьшение объемов. Это связано с предстоящим увеличением акцизов на пиво с 1.012025 г., что, по мнению экспертов, побудит предпринимателей производить запасы заранее для уменьшения издержек.
С апреля 2023 года в России действует обязательная маркировка разливного пива. Целью введения данной меры является повышение прозрачности рынка и борьба с незаконным оборотом алкоголя. Маркировка позволяет отслеживать путь пива от производителя до конечного потребителя, обеспечивая тем самым качество и безопасность продукции, а также предотвращая нелегальное производство и продажу.
Для того чтобы осуществить маркировку, изготовители и поставщики должны пройти несколько обязательных этапов:
- Регистрация в системе «Честный знак» – компании, участвующие в обороте обязаны зарегистрироваться в данной системе для получения доступа к маркировочным кодам.
- Получение кодов – после регистрации компании получают уникальные коды для каждой партии пива.
- Нанесение кодов на кеги – на каждый кег с пивом наносится уникальный код, который позволяет идентифицировать продукцию.
- Передача данных в систему учета – вся информация передается в систему учета, что позволяет отслеживать движение продукции на всех этапах.
Важным аспектом выпуска разливного пива является оценка соответствия по техническим регламентам Таможенного союза. Пиво должно соответствовать требованиям ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 029/2012. Для этого необходимо оформить декларацию соответствия, которая подтверждает безопасность и качество выпускаемого пива.
