С 1 сентября 2025 года на территории России вступили в действие новые нормы для организаций, занимающихся подтверждением соответствия продукции стандартам халяль. Согласно установленным требованиям, такие компании должны подтверждать свою квалификацию по единым показателям, что позволяет повысить доверие к выдаваемым сертификатам и сделать систему сертификации более открытой. Кроме того, это создаёт для отечественных производителей дополнительные перспективы выхода на мировые рынки, где контроль за соблюдением халяльных стандартов особенно строгий.
В стране проживает свыше 20 миллионов мусульман, а по всему миру последователей ислама насчитывается около двух миллиардов. Сертификация по правилам халяль важна не только для соблюдения религиозных традиций, но и для подтверждения безопасности и качества товаров. Новые требования закреплены приказом Минэкономразвития РФ и базируются в национальном стандарте ГОСТ Р 70402-2024, а также на международных положениях Организации исламского сотрудничества (OIC) и Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива (GSO).
Ранее в России уже были сформированы правила производства халяльной продукции, приведена в единообразие терминология и подготовлены специалисты. В настоящее время страна активно расширяет взаимодействие с международными структурами, включая Центр аккредитации стран Персидского залива, что упрощает признание российских сертификатов за рубежом и способствует росту экспорта.
Сертификат Халяль предоставляется только после прохождения всех необходимых процедур: для продуктов питания — это проверка на соответствие техническим регламентам и требованиям системы ХАССП, для прочих видов товаров — выполнение условий профильных техрегламентов.
